【番茄蛋炒饭做法视频 番茄蛋炒饭做法】
土豆番茄蛋炒饭的做法步骤
1. 准备一碗剩米饭，中型土豆一个，番茄一个，鸡蛋两只，香葱2根
2. 土豆、番茄洗净切小块，鸡蛋打入碗中，香葱切葱花
3. 起锅倒少许油，下一半葱花爆香，倒入番茄煸炒至出汤汁，倒入土豆块 ， 继续翻炒
4. 加入少许清水和盐 ， 小火煮至土豆软熟，盛出备用
5. 另起锅倒少许油，倒入剩米饭翻炒
6. 炒至米饭粒粒分明，从中倒入少许油，打入鸡蛋 ， 将鸡蛋煎至半熟
7. 当鸡蛋凝固一半还未全熟时 ， 翻炒米饭 ， 炒匀
8. 倒入炒好的番茄土豆，炒匀，炒至干爽 ， 淋入少许生抽，撒入葱花炒匀出锅
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