易保存的粗粮有什么 易保存的粗粮有什么好处
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1、谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等 。
2、杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等 。
3、块茎类:红薯、山药、马铃薯等 。
【易保存的粗粮有什么 易保存的粗粮有什么好处】4、粗粮的碳水化合物含量比细粮低,膳食纤维含量高,食用后更容易产生饱腹感,可减少热量摄取 。但不能长期只食用粗粮 , 会造成营养不良,注意适量 。《中国居民膳食指南》推荐,每人每天粗粮及全谷类制品摄入在50~100g为宜(占主食的1/4~1/5) 。如每天进食主食总量为250g,则粗粮在50g左右即可 。
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