养猪业仍问题多多
猪价上一轮继续3年惨烈跌落 ， 表面上看是产能过剩 ， 实质上是因为国内养猪业出产落后、大而不强
通常来讲 ， 饲养规划越大 ， 本钱越低 ， 但实际上 ， 国内大规划养猪场 ， 饲养本钱竟然明显高于中小养猪户 。据测算 ， 当时中小饲养场每斤白条猪饲养本钱只需5.7元 ， 大饲养场则要6.8元或更高 。
“本钱高有几个方面的缘由 ， 比方 ， 大养猪场饲料全赖采购 ， 小养猪场饲料能够自配 ， 能够农牧结合;大养猪场有设备折旧、借款利息 ， 小养猪场几乎没有;大养猪场要雇佣不少工人 ， 小养猪场多是家庭经营 。”中国农业科学院农业经济与开展研究所研究员王明利说 。
不过 ， 最主要的缘由是 ， 国内大养猪场遍及依靠手艺喂食 ， 自动化水平极低 。
“不是不想自动化 ， 是真实用不起 。”胡基振曾做过市场调研 ， 发现假如自动化改造 ， 万头猪场起码要先期投入1400万元 。“不算饲料、管护本钱 ， 光银行借款利息每年就比人工工资高出许多倍 。”已然用人工比用机械本钱低许多 ， 那仍是用人工出产合算 。胡基振雇佣了26人 ， 人均月工资3000元 。“单月工价水平只需不高于7000元 ， 人工就比机械合算 。”
国家统计局数据显现 ， 中国2014年底生猪存栏46582.74万头 ， 名列世界第一 ， 但猪场总数约6713.7万个 ， 99头以下规划占比高达50%.美国生猪存栏6600万头 ， 尽管排行世界第二 ， 但全国猪场才7.1万个 ， 5000头以上规划占60%.美国猪肉出产商史密斯菲尔德食品公司 ， 每年生猪存栏1500万头 ， 一年屠宰2700万头 ， 均匀天天宰杀生猪就达8万头 。规划化、集约化大大降低了其出产本钱 ， 进步了其抗危险能力 。
猪价上一轮继续3年的惨烈跌落 ， 表面上看是因为产能过剩 ， 实质上则是因为国内养猪业出产落后、大而不强 。
曾经 ， 因为国内养猪大户大而不强 ， 每当养猪行情看好 ， 散户就很多涌入 ， 导致产能敏捷过剩 。现在猪价大涨 ， 效益可观 ， 散户迟早将大批进场 ， 职业前景堪忧 。
堪忧的不仅是散户的大批盲目入市 ， 还有世界便宜猪肉的强壮压力 。多年来 ， 因为出产功率低下 ， 国内猪价长时间大幅高于世界市场 。本年国内猪价大涨 ， 表里差价更加悬殊 。
海关数据显现 ， 本年1至6月 ， 中国进口猪肉31.99万吨 ， 同比增加7.6%;生猪商品进口70.65万吨 ， 同比增加3.4%.在世界经济日益一体化的今日 ， 世界和国内猪价不可能长时间相差悬殊 。对此 ， 业界必须有清醒的知道 。
要避免便宜进口猪肉冲击刚刚回暖的国内猪肉市场 ， 就必须赶快进步国内养猪业自动化、现代化出产水平 。国家可思考建立专项基金 ， 在饲养大户实施自动化、现代化改造时 ， 给予借款贴息 。
【养猪业仍问题多多 养猪业存在的问题】北京新发地7月份最终一星期的数据显现 ， 白条猪日均上市量为1695头 ， 比第3周削减4.30% ， 是近一个月上市量起码的1周 。“呈现这种状况主要是因为肉价过高 ， 现已对花费产生了抑制作用 。生猪价格上涨过快 ， 开端揉捏流转环节的赢利 。因为忧虑客户丢失 ， 猪肉商户不敢同步大幅涨价 。上星期北京新发地商户每出售1扇白条猪(半头猪) ， 均匀只能获1元多一点的毛利 ， 有的商户乃至开端赔钱 。”刘通说 。
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