花甲是约朋友一起晚上吃宵夜的最好选择 ， 但是外面卖的花甲不能保证是否有洗干净 。那么在家自己做花甲就是最好的选择 ， 那么花甲应该怎么清洗呢?一起来看看吧!
花甲怎么清洗首先 ， 准备好五十摄氏度左右的温水 ， 将买回来的花甲放进去浸泡 。五十摄氏度的水温能让花甲感觉到危险 ， 从而通过吐沙来吸收更多的水分 。
然后找一个可以密封的水容器 ， 将花甲放进去后上下摇晃 ， 这样可以让花甲吐出更多的沙子来;然后就把花甲放在水下面去冲洗 ， 把那些吐出来的沙都冲洗干净就可以了 。
然后把花甲冲洗干净后 ， 放在没有水的锅里加热几分钟;加热以后的花甲就会逐渐开壳 ， 开壳以后就把花甲拿到水下冲洗干净 ， 把里面的沙都洗干净 。
这样处理过的花甲才比较干净 。最后把没有打开壳的那一部分花甲挑出来扔掉就可以 ， 没有打开壳的花甲说明已经死了 。
或者还可以在浸泡花甲的温水中加入适量白醋和食用盐 ， 这样能让花甲快速吐沙 。但是不要在水里加入食用油 ， 因为食用油会让花甲呼吸不顺畅 ， 从而导致花甲死亡 。
【花甲怎么清洗才干净？花甲怎么清洗没有泥沙？】大家在挑选花甲的时候一定要注意 ， 如果原本就已经开壳了的花甲 ， 说明这些花甲也不新鲜了 ， 可能已经死了 。最好是在买的时候要注意挑选 。
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