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坚果的好处

云知道健康百科

壹,坚果的好处1、补脑益智：坚果类食物中含有大量不饱和脂肪酸，还有对大脑有益的维生素B1、B2、B6、维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也叫高 。
2、清除自由基 。
3、降低糖尿病风险：坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物，谢谢营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡，有利于降低糖尿病风险 。
4、提高视力：咀嚼强度对提高视力有一定的作用 。
贰,烤箱烤坚果的方法烤箱烤坚果的方法如下：
1、先将坚果分别洗净；
2、将洗净的坚果摊放在烤盘上；
3、把烤盘放入烤箱中层，不需预热；
4、调至上下火，约170度，8分钟左右烤的过程中可以看到坚果的颜色在变深；
5、时间到后，不用取出，可让烤箱的余温继续烘烤；
【坚果的好处】6、五分钟后取出，盛放在小碟里 ， 放一点橄榄油，再加一点盐，搅拌均匀即可 。
叁,男性长期吃坚果的好处1、研究发现，咀嚼强度对提高视力起着一定的作用，多吃坚果可以提高视力 。
2、眼睛的睫状肌对眼球晶状体具有调节作用 ， 而睫状肌的调节功能有赖于面部的肌力，面部肌力的增强则得益于咀嚼强度 。现代人的食物日趋软化，进食时咀嚼很少或根本不需要咀嚼 ， 致使面部肌肉力量变弱，睫状肌对眼球晶状体调节功能降低，视力也就容易随之下降 。所以，要提高视力，就要多吃较硬的食物 ， 并长期坚持对食物进行充分咀嚼 。
3、脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成 。因此，对于大脑的发育来说 ， 需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸 。坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分 。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6,维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高 。因此，吃坚果对改善脑部营养很有益处 ， 特别适合孕妇和儿童食用 。
肆,香榧坚果的功效与作用1、保护肠胃：
香榧子里富含丰富的脂肪油 ， 每个香榧中含有的脂肪油大约52% ， 高于花生和芝麻的含量 。食用香榧子后 ， 脂肪油随之进入我们的身体内，不但能为我们的身体提供丰富的营养 ， 而且还可以滋养肠胃、促进胃肠保护功能 。
2、缓解疲劳：
香榧子不仅含有脂肪油，而且还具有大量的蛋白质元素 。每100克香榧子里含有蛋白质大约10克左右 。当我们食用香榧子后能够摄取其中大量的蛋白质来补充身体机能所必需的能量，从而有效的缓解疲劳，使身体感到精力充沛 。
3、保护视力：
香榧子中含有丰富的维生素A，对我们的眼睛非常的有好处 。能够有效的缓解干眼、夜盲等症状 。现在的年轻及中老年人经常会面对电脑和手机，时间久了多少会伤到眼睛 。这时候适量的吃一些香榧子能够预防和保护眼睛视力的效果 。

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