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日式肥牛饭的做法 日式肥牛饭

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【日式肥牛饭的做法 日式肥牛饭】

日式肥牛饭的做法 日式肥牛饭



打工人也是干饭人，看我今天给给打工人准备了啥 铛铛铛～没人不爱的日式肥牛饭，这颜值这味道绝了，公司里的同事太羡慕了 吃之前先拌一拌，鲜美嫩滑的肥牛～裹满酱汁的米饭～配上溏心蛋 ， 再来一口芝麻海草 ， 真的是超满足?? 外卖的肥牛肉太少了 ， 一定要自己做 ， 一口吃下去都是肥牛……
By 厨娘的味蕾
用料肥牛 300g洋葱 半个米饭 一碗老抽 一茶匙耗油 一茶匙白糖 一茶匙盐 一茶匙淀粉 一茶匙黑芝麻 少许白芝麻 少许
做法步骤
1、食材准备
2、先调酱汁 ， 把蚝油、生抽、老抽、黑胡椒酱、糖、淀粉、清水倒在一起搅拌均匀备用
3、溏心蛋做法：不粘锅用中火烧热，嗑入一个鸡蛋待凝固后加入少许在鸡蛋边沿，盖上锅盖转小火焖2分钟即可 ， 这样做出来就是无气泡的溏心蛋
4、奶锅中水烧开，倒入肥牛加一勺料酒焯水3分钟左右捞出沥干
5、另起锅倒入适量油热开，加入切好的洋葱丝 ， 炒出香味
6、再倒入肥牛片
7、和酱汁翻炒均匀入味
8、香喷喷的肥牛做好啦……
9、拿出电热饭盒先装上米饭
10、再铺一层肥牛
11、放上溏心蛋，撒上芝麻，隔板的另一边放上圣女母和芝麻海草(也可换上自己喜欢的水果哦)
12、热饭直接插上电就可以吃啦
13、哇哦，记得多吃水果哦
14、自己带饭一口满满都是肉
肥牛的营养功效补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿；治虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰膝酸软 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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