鲜花不仅在美化家居环境、礼仪庆典方面必不可少，日常生活中是人们相互表达情意的重要媒介，送出一束鲜花，送出的是美丽 ， 更是一份心意，一个祝愿，一份情意 。古往今来 ， 不知上演了多少“以花传情”的故事 ， 成就了多少“以花为媒”的经典 。
然而 ， 人们知道鲜花的美丽，什么场景该送花，什么节庆送什么花 ， 什么花能送，什么花不能送，但很多人未必了解鲜花背后其实有丰富的文化内涵，在人际交往中送花是有很多“讲究”的 。作者在和一些花店老板交流时常问两个问题，第一个问题是：为什么情人节一支玫瑰花的价钱是平时的好几倍？第二个问题是：你卖花，究竟是在卖什么？愿意讨论的朋友可以在评论区交流 。
站在消费者的角度，我想问的是：当你想送别人鲜花时 ， 你送对了吗？
本文以玫瑰为例把相关知识和我的观点与朋友们分享 。
玫瑰和月季如何区分？除了专业人士和专业工厂，比如提取玫瑰精油、制作玫瑰花酱、玫瑰鲜花饼和玫瑰花酒或饮料之类的需要严格区分玫瑰还是月季之外，花卉在日常消费中人们已经基本不区分严格意义上的玫瑰和月季 。
如果我告诉大家 ， 你在花卉市场或者花店买的玫瑰其实是月季，你会不会吃惊？
玫瑰和月季同属同种，为蔷薇科、蔷薇属落叶灌木，在西方都叫Rose rugosa，而月季原产中国，在汉代就被广泛栽培 。后来，在18世纪左右传入欧洲后，经园艺学家与玫瑰、蔷薇反复杂交，逐渐培育出现代月季 。现代月季简称月季，它不论在形态或染色体组上，已与中国月季(Rosa chinensis)差异甚大，故称为之为现代月季 。特别是1867年培育成功的“天地开”杂种香水月季，是现代月季诞生的标志，该品种由法国人用中国月季与当地的欧洲蔷薇经数代杂交而成 。我们现在在花店中购买的玫瑰其实基本上都是切花月季 。
玫瑰和月季的主要区别可以从香味、叶子、刺和花期来区分 。
玫瑰香味浓郁，月季香味淡雅玫瑰具有浓郁的芳香，这就是提取玫瑰精油、制作玫瑰花酱、玫瑰鲜花饼和玫瑰花酒或饮料之类的必须用真正的玫瑰的原因 。而月季香味是淡淡的那种，基本上不可食用，但可入药 。
玫瑰多叶有毛 ， 月季少叶油亮玫瑰叶柄有绒毛和刺，小叶5— 9枚 ， 叶片卵圆形或倒卵状椭圆形，先端急尖或圆钝，叶表绿色 ， 叶脉凹陷，呈皱纹状 ， 叶背灰绿色，密生细小的绒毛 。
月季有卵形或长圆形小叶3—9枚，叶片先端有尖，两面都无毛 ， 表面绿色，无皱纹，有光泽 。所以，从叶子上区分叶子多，叶面有绒毛和皱纹，无光泽的是玫瑰 。叶子少，叶面无绒毛有光泽的是月季 。
玫瑰刺小而密，月季刺大而少玫瑰花茎有很多小刺，用密密麻麻来形容也不为过，让你无从下手，所以才有那句“带刺的玫瑰” 。
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