2/将洗净的花瓣阴干，再把阴干的花瓣、白酒和适量的冰糖加入容器中 。
3/将容器密封然后放置于阴凉处，待花香颜色充分与酒融合，即可开封饮用 。
| tip |
使用浸泡法时，第二步一定要特别注意要将花瓣阴干 ， 不能有水分哦；另外第三步骤等待花香颜色与酒融合，一般需要2—3个月的时间，但具体的时间可以自行摸索，有时候外部大环境也会导致时间有所差别，这是浸泡法制作花酒需要花心思的地方 。
| 酿 造 法 |
所谓的酿造法制作花酒，指的是直接将花瓣单独或者跟其他酿酒材料一起进行自然发酵 ， 这种方法需要的时间较久 ， 但是付出总有回报，这样制作的花酒味道也更接近酒 ， 可以算是高级玩家的制作方法 。
关于酿造法具体的步骤说法不易一，以下这种办法可供大家参考：
1/洗米
2/煮米
3/密曲
4/拌曲
5/入缸
6/发酵
7/煮酒
8/浸花窖藏
春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪 。
若无闲事挂心头，便是人间好时节 。
人生那么难，喝点花酒放松下嘛～
撰文 丨 木灵江
编辑 | yim
其他图片均来自网络
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