1、冷冻保存:挑选比较宽大的粽叶,将其清洗干净之后沥干水分;装进塑料袋里密封起来,然后放进冰箱冷冻起来,要用的时候解冻即可 。
【粽叶怎么保存 粽叶怎么保存最好】2、晒干保存:或者把粽叶清洗干净,再和冷水一起倒入放锅中蒸煮 , 将其煮好之后晾凉晒干,用的时候放进水里浸泡几个小时即可使粽叶变软 。
3、真空保存:还可以将粽叶与冷水一起倒入锅中蒸煮,之后捞出来晾凉 , 再将粽叶沥干水分真空密封起来后放进冰箱冷藏保存 。
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