今天我们来学习一下这个菜的做法，这个菜的功效益气补虚，温中暖下 ， 开胃健力 ， 补肾壮阳 。
用料
羊肉500克
豆腐250克
姜片，清汤，盐 ， 胡椒粉各适量 。
做法
【羊肉炖豆腐 羊肉炖豆腐的家常做法】羊肉洗净切块儿，与姜片一同入沸水锅中焯水 捞出洗净沥干。
豆腐清洗切小丁，锅中注入清汤，加入羊肉，豆腐，姜片 ， 一同炖至羊肉熟烂，加盐，胡椒粉调味即成 。
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