随着人工育苗和养殖技术的成功 ， 方斑东风螺人工养殖业迅猛发展 。然而病害频发又严重制约了其规模化养殖的健康发展 。为此，业内人士不仅积极培育方斑东风螺优质品种 ， 研究全价配合饲料 ， 而且探索出了更生态的养殖方法 。
今年5月，由中国水产科学研究院南海水产研究所（以下简称“南海所”）现代农业产业技术体系贝类体系三亚综合试验站专家赵旺、吴开畅、于刚等发明的“一种方斑东风螺与玉足海参、江蓠工厂化混养的方法”获得国家发明专利授权（专利号为ZL201710505677.4） 。该方法为生态养殖法，主要是在陆基工厂化养殖条件下 ， 以方斑东风螺养殖为主，混养玉足海参以改良底质，混养海藻（江蓠）以改良水质，从而降低方斑东风螺的发病率 。
该专利的发明人之一于刚研究员告诉采访人员，中试情况表明该法可显著促进方斑东风螺的生长，使养殖成活率提高10.42％，但在成本上又不会增加很多，适合在方斑东风螺陆基水泥池养殖的区域推广养殖 。
▲ 技术交流
玉足海参和江蓠配合改善养殖环境
“目前对方斑东风螺危害较严重的病害主要有肿吻症、翻背症和脱壳症 。肿吻症和翻背症的主要病原是细菌，脱壳症是由多因素综合引起的，其中细菌的作用不可小觑 。”于刚指出 ， 根据相关研究，细菌的暴发常与养殖环境的恶化密切相关 。而“一种方斑东风螺与玉足海参、江蓠工厂化混养的方法”采取的正是混养玉足海参和江蓠去改善方斑东风螺的养殖环境 。
【东风螺 东风螺和花螺区别】“玉足海参和江蓠是我们通过对方斑东风螺与其它生物混养试验，筛选出混养效果显著的品种 。一方面可以降低氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质的浓度，维持良好而相对稳定的微生物群落结构，降低病原菌暴发的可能性；另一方面良好的养殖环境可以增强养殖动物自身的抵抗力与免疫力 。”于刚介绍 。
据悉 ， 该方法在陆基工厂化养殖条件下以方斑东风螺养殖为主，混养玉足海参以改良底质，混养海藻（江蓠）以改良水质 。于刚指出 ， 玉足海参对沉积物具有很强的选择摄食能力，在方斑东风螺养殖系统中充当清道夫的角色，设计合适混养密度吸收消化养殖池中的残饵、残渣等有机质 ， 可以达到净化底沙的效果，有效防止养殖底质的恶化 。而江蓠是大型藻类，它可以吸收二氧化碳，增加养殖水体的溶解氧含量 。这两者又能相互作用，方斑东风螺残饵、残渣及粪便沉积池底，经玉足海参消化及细菌分解后，极易产生对方斑东风螺有害的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等物质，而江蓠可将氨氮等作为肥料而吸收，产生的氧气氧化硫化氢 ， 从而净化水质 。
混养成活率提高10.42％
据了解，方斑东风螺工厂化混养中试地址位于海南省万宁市山根镇，在2016年5月初进行养殖池清理与准备，5月19日投放玉足海参和江蓠 ， 海参放养密度2尾/平方米，全池均匀分散放养；江蓠成团放养，每团500克，放养密度500克/平方米 。每个池16平方米，放养海参32尾，平均体质量183克，成团放养江蓠8000克，每天流水2~3小时 。
2016年10月30日 ， 经5个月养殖后收获 。单养池平均收获东风螺0.93万粒，产量为67.4千克 ， 规格138粒/千克，总养殖成活率58.19％ 。方斑东风螺与玉足海参、江蓠混养池平均收获东风螺1.29万粒 ， 总产量8.93千克，规格144粒/千克 ， 总养殖成活率75.22％；玉足海参成活率100％，平均体质量320克；江蓠收获21.2千克 。
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