【鸡丝拉皮的做法 鸡丝拉皮的做法视频】
材料
材料鸡胸肉300克?凉粉皮2片?红辣椒1个?小黄瓜l条调味料A料:芝麻酱2大匙B料:糖、酱油、醋各1大匙?香油1小匙
步骤
1.鸡胸肉洗净,放入沸水煮熟 , 捞出、待凉撕成细丝;凉粉皮泡入冷开水中浸软,捞出,切宽条;小黄瓜去头尾,红辣椒去蒂,均切丝,全部盛入盘中备用 。2.A料放入碗中,加1大匙冷开水边倒入碗中边搅拌,阿加入B料拌匀,淋入鸡丝粉皮上,食用时搅拌均匀即可 。
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