02.葡萄
再来说说水果吧 ， 大冬天实在太冷了，不少爱吃水果的小伙伴可愁了 ， 冰冰凉凉吃不下，就想放进微波炉热热 ， 比如葡萄 。
然后......就着火、炸了！
葡萄放进微波炉加热后起火
图片来源：知乎
这可不是危言耸听！如果你真的手痒去尝试把两颗葡萄放进微波炉里加热，那么不但会失去你的葡萄，还可能会毁了你的微波炉，甚至是厨房、房子......
这是为什么呢？
葡萄里含有钾、镁等离子，把它们放进微波炉加热时，两颗挨在一起的葡萄，会很自然地形成一个超级热点，随后集中的热量传递给金属离子，恰巧葡萄的大小也刚刚好 ， 于是葡萄喷出热情四射的火焰，放出耀眼的光芒，很轻松地就能毁掉一个微波炉 。
两颗完整的葡萄不行 ， 那么把葡萄切开呢？会怎样？
答案是：也同样不行?。。?
如果你觉得不可思议，还想尝试下其它水果 ， 把同样含有金属阳离子的圣女果、蓝莓等放进微波炉加热，也会爆炸！
最后 ， 蝌蚪君想说，微波炉的暴脾气真的不好惹！
万一不小心导致炉内起火了 ， 小伙伴们千万要稳住，别急着去开门，那样太危险了！
我们要做的是先关闭电源，站在远处观察，等火将炉内氧气耗尽，熄灭后，再去开门才安全！切记！
审核专家：王国义，中国农业大学营养与食品安全博士后
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