【鸭血粉丝 鸭血粉丝汤的做法】By 陌上花开txwc
用料粉丝 1把鸭血 1块鸭肝 适量鸭胗 适量香菜 2根调料 自调料酒 2勺豆腐泡 10个生抽 2勺香醋 1勺花椒油 1勺姜片 2片盐 1勺白胡椒粉 适量
做法步骤
小贴士粉丝提前加水泡发,有条件可以加骨头一起煲汤,味道更鲜美
粉丝的营养功效粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质 。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人 。凉拌更佳 。
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