杏仁中的苦杏仁苷分解会产生毒素 。
杏仁一般分为甜杏仁和苦杏仁，其中苦杏仁里有一种叫苦杏仁苷的物质，这种物质本身是无毒的，但是进入人体后容易被人体内的消化酶分解，产生有毒的氢氰酸 。
【杏仁为什么有毒 安陵容吃的苦杏仁为什么有毒】如果生吃过量苦杏仁的话，体内苦杏仁苷分解出来的氢氰酸积累到一定程度，可能会引发中毒的症状，这就是杏仁毒性的来源 。平常食用杏仁之前 ， 可以提前蒸煮或炒制一下，以此来分解部分苦杏仁苷，降低毒性 。
推荐阅读
- 为什么小孩没有时间观念 小孩子没有时间观念怎么是好
- 小孩不主动写作业怎么办，孩子为什么不主动写作业怎么办
- 马桶为什么会不上水 马桶为什么会不上水呢
- 翡翠戒指为什么是铜托，翡翠戒指戒托是什么材料
- 直布罗陀为什么是英国的 直布罗陀是怎么到英国人手里的
- 观察蚂蚁是科学研究吗？ 观察蚂蚁是科学研究吗为什么
- 房贷为什么第一个月多 房贷为什么第一个月多一点
- 电话拨号拨不出去是什么原因 为什么电话拨号拨不出去
- 摩托车起步慢为什么 摩托车起步慢为什么会熄火
- oppo手机为什么充不进去电 OPPO 手机充不进去电是怎么回事