1、面粉过刷 ， 100克面粉、1克酵母、20克细白砂糖、适量水拌均 ， 揉成光滑的白面团 。
2、50克面粉、50克紫薯泥、10克白砂糖、20克炼乳、1克酵母，拌均揉成光滑的紫薯面团 。
3、二种面团分别盖上保鲜膜静放，让其发酵变二倍大 。
4、发酵好的面团，揉面排气，再分别分成六等份 。
5、白面团 ， 擀成面皮 。
6、放入紫薯面团，包裹，揉合口 。
7、蒸锅垫上试用纱布，放入包好的紫薯包 ， PS：紫薯包之间要有空隙，蒸好之后会变大 。
8、盖上盖子静放10分钟 。
【紫薯儿童包做法图解 宝宝紫薯包子的做法】9、锅中放适量水，蒸约15分钟，即可 。
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