(1)牡蛎用高压锅蒸几分钟2分钟左右 。
高压锅中气压比较高，温度也会更高，所以牡蛎蒸的时间相对来说也会更快 ， 一般在高压锅的蒸汽顶被顶上来再蒸1-2分钟左右即可关火，待高压锅自然放气后即可取出食用 ， 注意蒸的时间不宜过长，否则牡蛎的肉质会变硬，口感变柴 。
扩展资料：
牡蛎俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类 。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富，而且具有独特的保健功能和药用价值 ， 是一种营养价值很高的海产珍品 。牡蛎的含锌量居人类食物之首 。
牡蛎作为一种优质的海产养殖贝类，不仅具有肉味鲜美的食用价值，而且其肉与壳均可入药，具有较高的药用价值 。
(2)高压锅蒸蒸饺要怎么做一、水要放高压锅的一半，水开后放下饺子，用勺转一下，一是使刚下锅的饺子不粘，二是转动使水起旋；
二、盖严盖子，不加阀 ， 用旺火烧，要注意不能让锅中的水喷出来；
三、等蒸气从阀孔冒出来，半分钟，足可使饺子内外俱熟，即可以关火；
四、等阀孔不再冒气时 ， 即可以开锅捞出饺子 。
(3)高压锅蒸包子几分钟熟高压锅蒸包子的时间比较短，基本上5分钟左右就能蒸熟了，因为高压锅的压力比较大，蒸制时间过长会直接将包子给蒸坏，不仅影响外观，还会降低包子的口感 。基本上将包子直接放到包子里面蒸就可以了，步骤比较简单，但是注意开火的时候不要立即压阀 。
高压锅蒸包子需要多久
包子是我们生活中比较常见的一种食物，基本上在全国各地大多数地方早餐的时候都能见到，在北方地区更是家常便饭，包子一般都是用蒸锅进行蒸制的，但是有些人为了节省蒸包子的时间，也会用高压锅来蒸 。
要是用高压锅来蒸包子的话 ， 基本上蒸5分钟左右绝对就可以熟了，千万不能蒸太久，因为高压锅的压力是非常大的，要是蒸制的时间过长的话，很有可能直接将包子给蒸坏，影响外观，同时还会降低包子的口感 。
【牡蛎用高压锅蒸几分钟】用高压锅蒸包子的步骤比较简单，将买回来的冷冻包子直接放到高压锅里面，开火后不要立即压阀 ， 让包子现在里面解冻膨胀，随着气体排放就能很快的闻到包子的味道了 ， 5分钟后将阀门压上，然后再等5分钟就可以了 。
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