【空气炸锅可以解冻吗? 空气炸锅怎么解冻食物】
空气炸锅可以解冻 。虽然空气炸锅没有解冻的功能键,但空气炸锅的原理是用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,是可以达到解冻的效果的 。但建议将冷冻的食物在室内自动解冻后,再使用空气炸锅 , 这样口感会更好 。
空气炸锅的工作原理是高速空气循环技术,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果 。所以,空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱 。
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