俗语说:“张飞吃豆芽,小菜一碟” 。豆芽不仅营养丰富,经济实惠,做法也又很多种 , 今天厨娘用豆芽菜和一把粉条和大家分享一道特别适合冬季食用 , 简单营养又解馋的家常菜,喜欢的朋友一定要试试,记得关注+转发收藏+评论!谢谢大家!
准备食材:
黄豆芽,龙口粉丝,五花肉,葱,姜,蒜 , 盐,生抽,醋 。
具体做法步骤如下:
豆芽菜清洗干净 , 把根部去掉 。
2.盆内加适量的温水 , 放入一把龙口粉丝 , 泡软备用 。
3.切适量的葱片,姜丝,蒜片,切适量的五花肉丝备用 。
4.热锅加油,油热后下入五花肉丝,翻炒至肉丝变白,加入葱姜蒜爆香 。
5.炒香后,下入豆芽,翻炒均匀,加入适量的生抽,醋,继续翻炒 。
6.豆芽菜炒至7-8成熟,下入泡软的龙口粉丝 , 加入适量的盐,再次翻炒均匀后,即可关火出锅 。
【豆芽菜的做法 豆芽菜的做法大全】7.一道营养美味,经济实惠的家常菜 , 黄豆芽炒粉丝就做好啦!喜欢的朋友一定要试试!
温馨提示:
豆芽可以选黄豆芽或绿豆芽都可以 。龙口粉丝可以用粉条代替,在放入粉条前,需要先加适量的开水 , 因为粉条吸水不容易熟,需要炖一会儿 。喜欢吃辣的朋友可以放些干辣椒一起炒 。本文由秀厨娘原创,欢迎关注,带你一起长知识 。
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