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鱼丸汤的做法 鱼丸汤的做法家常做法

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鱼丸汤的做法 鱼丸汤的做法家常做法



给宝宝加辅食少不了鱼类，今天来做一碗真鳕鱼丸汤，不仅肉质细嫩，也能补充DHA，超级鲜美，对减肥的我们来说，也是极好的，无油低脂，怎么吃都不会胖哦!
【鱼丸汤的做法 鱼丸汤的做法家常做法】By 念念的小灶
用料真鳕 鸡蛋 香葱 番茄 淀粉 胡椒粉 盐 香油
做法步骤
1、准备好所有食材 。
2、真鳕解冻之后放入绞肉机绞成肉泥 。
3、把肉泥中打入一个蛋清，2勺淀粉，1点点盐，1小勺胡椒粉，顺时针搅拌至上劲 。
4、番茄去皮切碎 ， 香葱切末备用 。
5、番茄放入锅中炒出汤汁，倒两碗清水煮开，用勺子挖出鱼泥，整理成圆形 ， 放入水中，煮到膨大飘起来就是熟了 。
6、出锅撒香葱，就好啦！
小贴士1、搅拌鱼泥的时候一定要顺着一个方向，要不然会很散不容易抱团 。2、可以随意搭配一些蔬菜，有菜有肉更健康哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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