【金汤白菜豆腐鱼丸】夏天虽热 , 但最爱的还是汤菜,煮一锅金汤白菜豆腐,营养味鲜开胃,吃一碗肠胃倍儿舒服 。
【材料】鱼丸1盘,千叶豆腐8片,白玉菇1把,冻豆腐1盘,大白菜1块,金汤肥牛酱45克,水适量
1. 材料大合影:各种鱼丸、鱼豆腐、冻豆腐,千叶豆腐,白玉菇 , 大白菜 , 金汤肥牛酱;
2. 白菜切大块,白玉菇一切为二段;
3. 锅中倒适量水,将金汤肥牛酱倒入汤中,大火煮开;
4. 将鱼丸、鱼豆腐、千叶豆腐、冻豆腐等耐煮的菜放汤中 , 中火煮10分钟 , 充分释放出鲜味并吸足汤入味;
5. 这是煮得膨胀的鱼丸、豆腐;
6. 将白菜、白玉菇入汤中,水沸腾后煮3分钟即可 。
“用爱制作美食,用心记录美好;用简单的做法呈现食材的醇正味道” 。我是Meggy跳舞的苹果,曾经当了18年英语老师,现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食自媒体、多平台特约美食原创作者、健康管理师、ACI国际注册营养师 。在和油盐酱醋打交道的日子里,心也变得越发温柔,也愈发感到“陪伴”才是世间最美好、最重要的 。
【豆腐的做法大全 豆腐的做法大全家常】 #夏日酷生活#
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