干煸蚕蛹这道菜做好后，满屋飘香 ， 单闻味道就能馋够呛，夹一半蚕蛹牙齿上下一咬合，就能听到咔嚓的声音，又酥又脆，又香，满口香迟迟不肯褪去，这么酥脆 ， 老少皆宜，而且还是道不错的下酒好菜，最主要的是高蛋白 ， 营养价值还高，喜欢的朋友赶紧也做一盘吧！
小贴士蚕蛹洗净后我一般选择上蒸锅蒸，蒸锅蒸蚕蛹最大的好处是熟得快，没有那么多水分 ， 炸的时候不会溅油 。
在选择购买蚕蛹的时候最好选择咖啡色的，不要选择黑色的蚕蛹 ， 咖啡色的蚕蛹外皮薄且香 。
我是小厨二宝，每天都会和大家分享我做的家常小菜，我做的饭菜简单易操作 ， 食材又容易获取 ， 喜欢我的朋友就请“关注”我吧！欢迎朋友们文章下方“留言”，我们共同探讨美食，朋友们明天见！
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