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排骨用高压锅炖多长时间 红烧排骨用高压锅炖多长时间

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排骨用高压锅炖多长时间 红烧排骨用高压锅炖多长时间



我买了排骨软骨部分，想做宵夜，红烧排骨面，真的太好吃啦，非常简单的做法 。
By 木华柚柚妈 【豆果美食官方认证达人】
用料排骨（软骨） 250克料酒 1勺蒜 2瓣冰糖 1/2勺姜 1片八角 1个桂皮香叶陈皮 适量生抽 1勺老抽 少许盐 少许开水 适量葱花 少许
做法步骤
1、排骨洗净 。
2、锅里放入姜片料酒 。烧开 。
3、放入排骨焯水5分钟 。
4、排骨捞出冲血沫备用 。
5、香叶 ， 桂皮，陈皮，八角 ， 蒜片 ， 姜片 ， 冰糖 。
6、大火，炒锅 ， 姜蒜冰糖放入，炒香 。
7、把排骨倒入 ， 翻炒 。
【排骨用高压锅炖多长时间 红烧排骨用高压锅炖多长时间】8、炒到有些许变金黄 。
9、加入生抽 。
10、加入老抽 。
11、调小火翻炒 。
12、加入热水 。调大火 。
13、放入香叶 ， 桂皮，八角 ， 陈皮 。
14、煮开后再调味 。
15、把排骨倒入高压锅，汁水没过排骨，上汽后，调小火，煮15分钟 。
16、排骨煮到时间，取下 ， 放汽，等开盖之后 。试试味道，不够再调味 。
17、把排骨倒入锅里，大火收汁 。我喜欢排骨汁，所以不收那么干 。
18、放点葱花，香得很 。
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