湖南土特产 湖南土特产排行榜前十名


湖南土特产 湖南土特产排行榜前十名


湖南省 , 简称“湘”,光、热、水资源丰富,湖南的热量条件在国内仅次于海南、广东、广西、福建 , 与江西接近 , 比其他诸省都好,是很多游客的首选之地,湖南人在外地人的眼里,是比较能吃辣的 , 我们这有很多湘菜馆,湘菜擅长香酸辣,厨师都是湖南人 , 烧得一手好菜,除了糍粑以外,好像每个菜里都有辣椒,尤其水煮系列 , 在湖南生活过一段时间,特别喜欢这里的美食和风土人情,湖南特产我买过几次带回山东,都是本地人推荐的,物美价廉有面子 。

既然是特产,不一定是什么高大上的产品,哪怕是一盘臭豆腐,都能俘获人们的芳心,人们对特产的理解,一直停留在富丽堂皇 , 这样理解根本不对,就拿我们这来说,酱菜、水果是特产,都是很常见、很普通的东西,在湖南的特产中,有一部分确实存在口味重的情况,但是吃过两次之后,就感觉就离不开了,湖南人推荐你购买这6种,下面一起来看看吧 , 有帮助的可以收藏一下 。

腊肉
一提到腊肉都不陌生,但是湖南腊肉你吃过吗?如果有机会,一定要带回老家,给亲人们分享,处在北方的小伙伴,很少有机会能接触腊肉,因为气候原因,北方人很少腌腊肉 , 湖南腊肉是一道特色菜,以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名 , 名气也最大,肥而不腻,甘香醇厚,可以搭配扁豆角、青辣椒、西芹一起炒 , 独有的腊肉清香,可以让你多吃三碗米饭,缺点就是价格小贵 。

猪血丸子
光听这名字是不是一脸懵?猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑,以豆腐为主料,配以适量的猪血和猪肉制成 , 属于湘菜系,听着有点重口味 , 在湖南,每年12月份 , 家家户户都要制作猪血丸子,当作年货招待亲朋,历史也比较悠久,看似不起眼的猪血丸子,其实制作过程非常讲究,必须用鲜猪血,豆腐也是本地特制的,还要加入辣椒、生姜等作料,不紧不慢,至少需要20几天,才能得到腊香扑鼻、风味独特的猪血丸子 , 如果有机会,可以作为特产 , 带回老家尝尝 。

酱板鸭
鸭子的做法有很多种,湖南的酱板鸭,是一道极具特色的名菜,经过三十多种名贵中药浸泡,再经过风干、烤制等15道工序制成,是本地非常出名的特产之一,无论自己食用,还是总给亲人,口感都不会令人失望,酱板鸭的口感非常独特,醇香可口,低脂不腻,皮肉酥香,酱香浓郁,吃过一次,就忘不了它的味道,很受外地人欢迎 。

槟榔
槟榔在湖南的名气很大,它的产地不是湖南,而是海南,湖南人吃槟榔得很多,而且很上瘾,从味道上来说,非常正宗,劲头也足,我记得我们那的槟榔 , 吃起来就像零食一样,只有一股甜滋滋的味道 , 当作特产带回家,可以让家人们品尝一下,但不建议长期吃,因为会上瘾的 。

臭豆腐
湖南臭豆腐的名气 , 可谓声名远播,一个小小的臭豆腐,它怎么就有这么大的魔力呢?湖南臭豆腐,也叫臭干子,闻着臭 , 吃着香,尤其是女孩子 , 更是爱不释手 , 外酥里嫩,清香可口 , 奇特诱人、亦臭亦香,是湖南长沙的经典美食,很多人认为臭豆腐不健康,那是你没见它的生产过程,采用优质大豆为原料,经过多种工序制成,质地软滑 , 散发异香,油炸过后更是满足飘香 。

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