生蚝可以用苏打水、盐水浸泡或者滴加植物油来清洗 。
具体步骤如下：
1.将生蚝浸泡在苏打水或者盐水中 。
2.加入少量柠檬汁（能祛除生蚝的腥味，还可以在生蚝中滴加植物油，便于清洗） 。
3.简单刷一刷，然后捞出，沥干水分 。
4.后续进行烹饪即可 。
小贴士
【生蚝怎么弄干净 请问生蚝怎么弄干净】清洗生蚝的时候 ， 需要带上胶皮手套，以免生蚝的壳割伤皮肤造成感染发炎 。
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