By 80后的俩娃妈
用料毛豆 500克花椒 20粒生抽 2勺陈醋 2勺小米辣 半个白糖 1勺鸡精 1勺香叶 2片桂皮 1块八角 2个
做法步骤
小贴士其实这也是一道大排档的下酒菜,新鲜毛豆吃到嘴里都是干净带甜的味道,如果小朋友吃可以不用加小米辣哟!
毛豆的营养功效毛豆味甘、性平,入脾、大肠经 。具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效 。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等 。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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