①维生素c什么时候吃1、两餐之间服用：如果既往没有过胃病的病史，而且胃肠道耐受能力较好，建议在两餐之间服用维生素C吸收效果最好，也就是在午饭后和晚饭前，通常在下午3-4点钟时 ， 这时基本腹腔内食物排泄、代谢完毕，所以此时服用维生素新生物利用度最高，从而能够达到吸收最好的作用效果 。
2、餐后30分钟服用：如果对于既往存在过消化性溃疡的病史的患者 ， 例如食管胃底静脉曲张、上消化道出血或者胃和十二指肠溃疡的患者，应该在餐后30分钟服用维生素C 。因为维生素C是属于酸性的物质，如果在空腹服用时会造成胃酸反流过多，从而会引起恶心、反酸、烧心等临床症状 。
②维生素c可以生成骨胶原吗1、维生素C实际上是一个抗氧剂的，对胶原蛋白是没有关系的而且维生素C是可以起到比较好的还原的作用的，对身体也是比较好的 。
2、不过维生素c可以促进合成胶原蛋白：胶原蛋白与普通蛋白质的不同之处，主要在于其中含有羟脯氨酸和羟赖氨酸 。这两种氨基酸的合成，需要维生素C的参与 。胶原蛋白的合成过程中脯氨酸的羟化需要维生素C参加 ， 所以VC缺乏，胶原蛋白不能正常合成 ， 导致细胞连接障碍 。细胞间质的关键成分是胶原蛋白，胶原蛋白占身体蛋白质的1/3 ， 生成结缔组织，构成身体骨架 。
③什么素菜含有维生素c1、甜椒
甜椒是非常适合生吃的蔬菜，含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂，可抗白内障、心脏病和癌症 。越红的甜椒营养越多，所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果 ， 所以较适合生吃 。红色和绿色的甜椒富含维生素C、维生素A、维生素B6、叶酸和钾 。每100克甜椒中，水分占92.2%，含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物6.4克 ， 能提供113.0千焦的热量 。
2、掐不齐
掐不齐含有多种营养成分，特别是每百克含胡萝卜素高达12.6毫克，维生素C高达270毫克，是一般蔬菜所望尘莫及 。丰富的维生素有助于增强人体免疫功能 。此菜还具有清热解毒、健脾利湿的功效 。适用于感冒发烧、暑热吐泻、痢疾、传染性肝炎、热淋白浊等病症 。
3、白菜
白菜营养丰富 ， 含有丰富的维生素，其维生素C、维生素B2的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍；其中维生素C，可增加机体对感染的抵抗力，用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治 。白菜中含有的纤维素，可增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间 ， 帮助消化和排泄，从而减轻肝、肾的负担，防止多种胃病的发生 。
4、扁蓄菜
扁蓄菜每百克嫩茎叶含水分79克，蛋白质6克 ， 脂肪0.6克，碳水化合物10克，钙50毫克，磷47毫克，胡萝卜素9.55毫克 ， 维生素B20.58毫克，维生素C158毫克，还含有扁蓄甙、槲皮贰等 。扁蓄性味苦寒，具有利尿、清热、杀虫的功效 。
5、野苋菜
野苋菜含有多种营养成分 。其中每百克含胡萝卜素7.15毫克，维生素C153毫克 。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能，提高人体抗癌作用 。野苋菜清热去湿，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等 ， 均有一定的辅助治疗作用 。
6、辣椒
每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位 。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富 。医药专家认为，辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾 ， 杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化；还能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化 。
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