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NO.5 蒜炒莴笋丝
准备食材如下：莴笋半根，蒜6颗 ， 干辣椒适量，料酒1勺，蚝油半勺 ， 匙食盐1勺，花椒油1茶匙，香油适量，醋2茶匙
具体做法如下：准备好食材，莴笋去皮，擦丝，加食盐腌制几分钟，辣椒切碎，蒜切碎，辣椒和蒜铺到莴笋上，用香油，料酒，醋，花椒油，蚝油调成料汁浇到莴笋丝上，爆香少量辣椒，淋到莴笋上即可！
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NO.6 炝炒莴笋
准备食材如下：莴笋200克，花椒3克，食盐1勺，蒜2瓣，干辣椒2个，鸡粉1/2勺，植物油1汤匙
具体做法如下：莴笋去掉老皮 ， 取比较嫩的部位 。嫩莴笋用刮皮刀，刮切成薄片 ， 大蒜去皮，切成末，锅中注入油，下入花椒、干辣椒爆香 ， 放入莴笋大火翻炒2分钟，加入盐调味翻炒，放入鸡粉 ， 炒均匀即可！
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好啦，朋友们！莴笋的吃法还有非常的多，今天暂时就先给大家分享这几种美味的吃法，如果你在阅读本文教程的过程中 ， 有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言 ， 我看到后会马上为你解答的！如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享哦！#扶贫达人在行动#
我是天健美食坊 ， 感谢你的阅读，我们下期再见吧！
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