【小龙虾怎么烧才入味 小龙虾怎么烧才入味好吃】
1、剪开后背：因为小龙虾的背壳比较厚，所以在烹饪的时候很难入味，建议可以在烹饪之前将小龙虾的背壳剪开，方便调味料进入到里面 ， 这样制作出来的小龙虾吃起来就会比较入味了 。
2、浸泡一会儿：制作好之后的小龙虾也可以放在汤汁中浸泡一会儿，边浸泡边加热，这样能促进小龙虾吸收调味料，但是浸泡的时间也不宜过长，以免肉质变老 。
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