【咸鸭蛋煮熟后可以放多久 咸鸭蛋煮熟后可以放多久变质】
根据存放的方式、温度和腌制的咸度而定 。煮熟的咸鸭蛋常规咸度没有破皮，且煮后末受到污染的情况下，在10度以下可放20天左右，在20度以下可放10天左右，在接近30度时只能放5天左右 ， 如果放入冰箱冷藏在0-2度时可放上60天左右 。
咸鸭蛋，中国特色菜肴 。古称咸杬子 。民俗又叫盐鸭蛋“、”腌鸭蛋“、”青蛋“ 。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐 。咸鸭蛋在全国许多地方都有生产 ， 但唯有江苏高邮咸鸭蛋最为著名 。袁枚的《随园食单·小菜单》有”腌蛋“一条：”腌蛋以无锡为佳 。“咸鸭蛋蛋壳呈青色，外观圆润光滑，古称咸杬子 。
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