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全国各地区猪价格走势分析与后市预测( 二 )

云知道猪价格


广东生猪价格创6年来新高
能手以为除了提升组织化程度和增添避险品种 ， “互联网+农业”或能更有效规避周期性风险 。
继生猪市场从2013年到2015年上半年经历了累计长达21个月的亏损之后 ， 2016年猪价展现强劲的上涨势头 ， 多家市场机构的数据显示 ， 全国生猪出栏均价首次破10元(单位为500克 ， 下同) ， 生猪养殖业再度迎来2011年之后的又一个春天 。而伴随“二师兄”一起飞起来的还有近乎全线上涨的蔬菜 。
十多年来 ， 不仅养殖业如此 ， 种植业也向来为“周期律”所困扰 ， “谷贱伤农”“菜贵伤民”悲剧重重上演 。“价高伤民 ， 价贱伤农”的农产品(12.34, 0.16, 1.31%)周期现象 ， 宛然成了缠绕农产品的魔咒 ， 严重影响种养殖户和居民生存秩序 。
对此 ， 多位业内人士表示 ， 农业“周期病”的破除还需从提升农业生产的组织化程度 ， 丰富农产品期货品种、踊跃哺育农产品期货市场 ， 充沛利用互联网技术提升农业产业现代化水平等方面去集中发力 。（新快报）
南京市场的猪肉主要还是依赖外地
持续维持在高位的猪肉价格 ， 俨然成为推高CPI的主力 。据南京市统计局公开的数据 ， 一季度南京生猪存栏45.08万头 ， 同比增长4.8% ， 能繁母猪2.09万头 ， 同比增长10.6% 。生猪存栏量和能繁母猪的增添 ， 意味着南京本地猪肉产量同比将会有一定的增添 ， 不过本地猪肉只占南京市场的4成左右 ， 对肉价没有决心性作用 。
陷入4月份 ， 南京市场的蔬菜价格已经全面归落 ， 大部分菜价归到了常规水平 ， 唯独猪肉价格依然处于高位 。据南京市物价局的统计 ， 当前农贸市场500克去骨腿肉均价15元、精瘦肉16元 。从全国的情况来看 ， 国内多家统计机构数据显示 ， 生猪出栏均价首次打破了10元/斤大关 。此前生猪价格已在多个省份破10 ， 但全国均价破10尚属首次 。
南京市统计局的数据显示 ， 一季度南京生猪出栏23.75万头 ， 猪肉产量1.73万吨 ， 比去年同期下降4.8% 。生猪存栏45.08万头 ， 同比增长4.8% ， 能繁母猪2.09万头 ， 同比增长10.6% 。生猪存栏和能繁母猪存栏的增添 ， 意味着未来南京本地猪肉的产能将所有归升 ， 不过南京市统计局刘宏副处长表示 ， 南京市场的猪肉主要还是依赖外地 ， 本地猪肉只占4成左右的市场份额 ， 因此本地猪肉只能起到平衡市场价格的作用 ， 但无法决心整个猪肉市场的价格 。不过从全国的生猪存栏和母猪存栏数据来看 ， 肉价的上涨已经传递到了生产环节 ， 生猪的存栏量将在未来一段光阴内持续增添 。国家统计局南京调查队价格监测处处长王军也表示：“对于肉价 ， 我们倒不是尤其生怕 ， 猪肉的涨价和降价都有周期性 ， 现在肉价的上涨 ， 也是一个恢重性的上涨 。”（南京晨报）
湖南生猪存栏锐减 补栏猪源不足
按照湖南省消费习惯 ， 历年春节过后 ， 猪肉消费陷入淡季 ， 生猪出栏价格和猪肉零售价格处于归落阶段或平衡期 ， 而今年以来猪价却一反常态 ， 一季度持续2015年涨势 ， 且不断向上攀升 ， 市场呈现“三量少、三价高”的态势 ， 即存栏生猪少、能繁母猪少、臃适仔猪少 ， 猪价高、肉价高、仔猪价高 。3月下旬 ， 我们到湘潭市、衡阳市有关县、市(区)进行了生猪市场调查 ， 走访了部分生猪养殖户和养殖场 ， 情况如下：

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