【玉米煮多久可以熟】
如是普通的甜玉米和新鲜的玉米 ， 开锅后煮10-15分钟即可煮熟；如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米、黑玉米等，开锅后煮15-25分钟即可煮熟 。煮玉米时可以加少量盐，提升口感 ， 散发香味 。玉米不要长时间煮，因时间过长，玉米的味道变淡，口感会变差 。
玉米
玉米是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。原产于中美洲和南美洲 ， 它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家 。
玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比 ， 玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性 。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物 。作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一 。由于玉米资源极为丰富、廉价且易于获得，它们还具有许多生物活性，如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等，其具有广阔的开发及应用前景 。
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