【龙虾隔夜可以吃吗？ 龙虾隔夜可以吃吗】
视情况而定 。
龙虾中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质 ， 在常温下放置的话很容易滋生细菌而发生变质的情况，所以隔夜后的龙虾能不能吃需要根据龙虾有没有变质来决定 。
如果龙虾是在低温下保存的话，那么低温可以抑制大部分酶和微生物的活性 ， 一般是不会变质的，第二天经过充分加热之后是可以继续吃的；如果龙虾保存的温度比较高，那么隔夜之后的龙虾很有可能已经滋生了较多的细菌，是不建议继续吃的 。
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