视情况而定 。鱼盘子的数量可以根据日常使用情况来决定 ， 平时家里只有2-4人时，两个鱼盘子足够使用，如果赶上节假日，家里来了亲朋好友，可以再多备两个 。选购鱼盘子时，要根据自家蒸锅的大小挑?。?建议测量蒸屉的直径，鱼盘子的长度略小于蒸屉的直径即可 。
挑选鱼盘的技巧：【鱼盘子一般买几个 鱼盘子一般买几个合适】首先挑选鱼盘的材质 。做鱼盘的材质有瓷、骨粉骨瓷、新骨瓷、玻璃、陶、不锈钢、密胺、塑料、木等多种材质 。这些材质各有优缺点，家庭用更好选瓷或者骨粉骨瓷材质的 ， 既美观又耐用，对人体没有危害 。瓷或者骨粉骨瓷材质的鱼盘 ， 有釉上彩、釉中彩、釉下彩等 。市面上釉上彩的鱼盘很多 ， 更好挑选釉中彩或者釉下彩的鱼盘，毕竟彩绘颜料含重金属 。釉上彩摸上去凹凸不平，釉中彩和釉下彩摸上去很光滑 。不过，选光泽透亮的瓷更好 。
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