海瓜子又叫凸壳肌蛤、薄壳、乌鲶、海蛔、梅蛤、扁蛤,学名为寻氏肌蛤 。海瓜子是贝类海产品,是一种浅色的小蛤蜊 , 贝壳小 , 略呈三角形,生活于盐度较高的外湾或岛屿的滩涂中,每年8-9月产卵繁殖 , 肉质鲜美 , 含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成分 。
形态特征:寻氏肌蛤的壳长17-24mm,壳高约为9-12mm,壳高略大于壳宽6-8mm 。壳薄而透明 。壳顶位于近前端背侧,至最前端的距离约为饺合部的1/4 。腹缘直,中部微向内凹,两壳极膨胀,壳表面为黄褐色或绿褐色,自壳顶至后缘有棕色或紫褐色放射纹及波状花纹 。壳内面灰白色 , 具珍珠光泽 。寻氏肌蛤是沿海人野生食用贝类之一 。分布于太平洋东西两岸 。广泛分布于中国南北沿海的滩涂上 。
【海瓜子又叫什么 海瓜子又叫什么名字】
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