1、根据生态条件选用品种 。根据小麦生产地的气候条件 ， 特别是温度条件 ， 选用冬性、或半冬性、或春性品种种植 。并根据当地的自然灾害特点选用良种 。例如：在江苏沿江 地区，宜种植春性品种；由于小麦生长后期湿害和赤霉病、白 粉病危害严重 ， 要注意选用早熟、耐湿性强、抗赤霉病和白粉 病的品种 。
2、根据生产水平选用品种 。在旱薄地应选用抗 旱耐瘠品种；土层较厚、肥力较高的旱肥地，应种植抗旱耐肥 的品种；肥水条件良好的高产田，应选择丰产潜力大的耐肥、 抗倒品种 。
3、根据耕作制度选用品种 。例如：麦、棉套种，不但 要求小麦品种具有适宜晚播、早熟的特点，还要求植株较矮、 株型紧凑 ， 边行优势强等特点，以充分利用光能，提高光合效率 。
4、根据小麦用途选用品种 。根据小麦用途以及专用小 麦产业发展要求选用适宜的品种 。要求籽粒品质和商品性好 ， 包括营养品质好，加工品质符合制成品的要求，籽粒饱满，容 重高，销售价格高 。
5、优先选用区域主推品种 。为充分发挥农业科技和投 入品在农业增产增效、农民持续增收中的作用，各地均确定并 发布主要农作物主推品种 。
【挑选小麦的技巧，挑选小麦的技巧和方法】6、各小麦生产区必须结合当地实际， 实行优中选优，进一步聚焦，做到主推品种要更加突出，每个 县要突出2 ~3个主体品种，规模化的生产基地要统一一个品 种，切实解决“多、乱、杂”的问题 。
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