苗族的由来
根据史籍记载和传说，苗族先民殷周时代已在今湖北清江流域和湖南洞庭湖一带生息 。约在春秋战国时期 ， 在巴蜀、夜郎以及荆州都有苗族先民活动 。
苗族与南越原住居民与其有渊源，在中国古代典籍中，早就有关于苗族先民的记载，苗族的祖先可以追溯到5000年前的蚩尤九黎部落 ， 涿鹿大战以后，蚩尤兵败被杀，部族南迁 。后来苗族先民经历了无数次规模不等的迁徙 。
贵州苗族酸汤鱼的来历酸汤鱼是贵州菜和黔菜系中非常著名的火锅菜品 。相传在远古的时候，苗岭山上居住着一位叫阿娜的姑娘，不仅长得貌美 ， 能歌善舞，且能酿制美酒 ， 该酒有幽兰之香，清如山泉 。
方圆几百里小伙子们都来求爱，凡来求爱者，姑娘就斟上一碗自己酿的美酒，不被中意者吃了这碗酒，只觉其味甚酸，心里透凉，但又不愿离去，当夜幕临近，芦笙悠悠，山歌阵阵，小伙子们房前屋后用山歌呼唤着姑娘来相会，姑娘就只好隔篱唱着：“酸溜溜的汤哟，酸溜溜的郎，酸溜溜的郎哟听妹来温暖；三月槟榔不结果，九月兰草无芳香 ， 有情山泉变美酒，无情美酒变酸汤……”
这个传说说明酸汤的食用历史悠久，最初的酸汤是用酿酒后的尾酒调制的，后改用热米汤经自然发酵及其他许多做法 ， 省外有些小餐馆也有用贵州的糟辣椒结合番茄、白醋、柠檬酸等做“酸汤” 。酸汤鱼由此得来！
苗族过七月半选卯日是何由来苗族的过七月半一般选择卯日的由来 。为什么要 选择卯日过，其中有两种说法：其一是说在五千多年前 ， 苗族生活在中原一带的河南河北，那时人类社会还处在部落时代，部落首领们带领自己的民族一边劳动生产 ， 一边经常同别的部落，争夺生存的地盘 。
那时苗族部落的首领叫蚩尤 ， 他带领苗族民众与黄帝、炎帝带领的部落经常发生战争 。黄帝带的部落和炎帝带的部落一直都被蚩尤部落打败 。
彝族毛姓的由来1、 源于姬姓，属于以国名为氏 。毛氏，本姓姬，是黄帝后裔，周武王母弟毛叔郑之后 。毛叔郑（毛伯郑）始建有毛国 ， 后迁于今陕西岐山、扶风一带，再后举国避难于河南荥阳地区 。
在毛伯郑的后裔子孙以及国民中 ， 皆有以先祖爵号、封国之名为姓者，史称毛氏正宗 。毛氏族人大多尊奉毛叔郑为得姓始祖 。
2、出自周文王姬昌之子伯聃的封地毛邑，属于以封邑为氏 。伯聃（伯明）受封于毛邑（今河南宜阳） ， 在周王室任司空之职，负责土木工程建筑事务，为周成王六卿之一 。
在后世子孙中，有以封地命姓者 。
3、源于改姓而来：
1）源于蒙古族，属于汉化改姓为氏 。①元朝右丞相伯卜花的孙子福寿，归附明朝，因率明军讨还湖广、巴蜀等处有功 ， 官至副总兵，明成祖朱棣赐予毛氏，其后裔子孙多称毛氏 。
②蒙古族鞑靼部落酋长毛里孩，在明朝时遣使进贡，明宪宗朱见深赐汉姓毛氏，其后裔子孙多称毛氏 。
2）源于氐族，属于汉化改姓为氏 。氐族在殷周到南北朝时期主要分布在今陕西、甘肃、四川等?。?从事畜牧业和农业，在两晋时期曾建立有前秦、后凉、成汉等国 。
3）源于回族，属于汉化改姓为氏 。毛忠 ， 初名哈喇，明军将领 。因守边有功，明英宗朱祁镇为表彰他 ， 特赐予毛氏，为回族毛氏之祖 。毛氏回族现主要分布在新疆和甘肃一带 。
4）源于其他少数民族 ， 属于汉化改姓为氏 。
今苗族、傣族、彝族、高山族、布依族、满族、佤族、土家族等少数民族中，均有毛氏族人分布，多为明、清时期改土归流运动中改汉姓者后裔 。
彝族姓氏，是指彝族的名字中的姓，从明清以来，彝、汉杂居 ， 相互交往逐渐增多，彝族上层首先使用汉姓汉名，并将自家的“搂衣”相对说成是彝姓 。
【苗族的由来，贵州苗族酸汤鱼的来历】
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