【简单家常菜谱大全做法 有什么简单的家常菜】1、黑胡椒牛柳，这个菜很下饭而且很容易 。牛肉切片稍微腌一下入味 。洋葱辣椒切片 。原料就是黑胡椒粉了 。先把牛柳炒到变色加点酱油盐，放洋葱辣椒片和黑胡椒粉翻炒2分钟左右出锅 。不怕辣的多放些，美味的很 。
2、蒜末蒸丝瓜，蒸东西一般都很清淡，却都少不了蒜，比如蒜茸粉丝蒸扇贝 。
把丝瓜皮刮干净——用刮的更好，如果你懒就削皮 。切成一个个轱辘样子平放盘里 。上面铺满蒜末，姜末，辣椒末，只是蒜也ok 。上锅蒸十分钟左右就行了，过火了颜色不好看，口感差不多 。
3、可乐鸡翅，周末买一斤鸡翅中，先过一遍开水煮两分钟，洗干净血沫和脏东西，然后加生抽，老抽，盐，味精，或加可乐一罐，或加啤酒一罐，煮15分钟，用饭盒装起 。用盐水泡西兰花或菜花半小时，再用清水冲洗干净，撒点盐 。
每天煮饭，水开的时候，放要吃的鸡翅在饭上，还有蔬菜，饭熟了，鸡翅和菜都可以吃 。
4、白萝卜，白萝卜切片，油锅炒萝卜，加开水煮，多煮一会 。出锅前，加盐，味精，胡椒粉，最后加香菜，加点醋 。秋冬吃，对身体好，还便宜方便 。
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