炒方便面怎么弄,好吃的炒方便面怎么做

炒方便面怎么弄

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用料:方便面2袋、油菜1小把、鸡蛋1个、火腿肠1根、胡萝卜1小块、洋葱1小块、色拉油适量、酱油适量、番茄酱适量、花椒油适量 。
1、准备好配菜,胡萝卜切丝、洋葱切丝、杭椒切片、火腿肠切片 。

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2、锅中水烧开,加少许盐 , 油菜烫一分钟 , 捞出过凉水 。

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3、方便面下锅煮 。

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4、煮至面散开,捞出过凉水 。

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5、起油锅放鸡蛋炒散 。

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6、加配菜炒匀,加酱油、番茄酱、花椒油多放一点,继续炒匀 。

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7、放方便面 , 炒匀 。

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8、放料包,根据个人口味调整用量,炒匀即可 。

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好吃的炒方便面怎么做这个是我自己想出来的,不过我觉得味道不错 , 分享给你 。
一、食材准备 。
方便面一饼,鸡蛋两个,西红柿一个,几片白菜(因为没有生菜在家),辣椒,香葱,生抽,蒜米 。
二、制作过程
1.泡面饼 。拿一个大碗装面饼 , 加冷水泡几分钟,软化后我一般都会冲洗一下,然后再沥干水份 。
2.洗好并切好配菜 。白菜切细点 , 如果有生菜用生菜代替更好,然后西红柿也要切小片点 。
3.煎鸡蛋 。热锅,加花生油 , 加少许盐,打鸡蛋,煎鸡蛋时把它分成小块,好之后装盘 。
4.炒面 。先热一下锅 , 水份蒸发干后加入花生油,再把拍好的蒜米加入,一会儿把方便面加入炒,火要大些,翻炒的动作也要频繁些,这时可以加少许生抽(我不喜欢太多 , 是调色和调味用的)和辣椒,接着就可以放鸡蛋和白菜了,翻炒一会后再把西红柿加入,如果前面觉得油不够可以加少许 。待差不多熟后放葱花加盐,一会儿后就可以起锅了 。
这样,一盘热腾腾的炒面就出来了……?


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最最简单的炒方便面怎么做我都是用韭菜炒方便面!把方便面先泡开,晾干待用!韭菜洗净切段,然后锅里放油 , 放入韭菜炒熟了 , 下点调料,然后关火,把方便面倒入搅拌均匀即可出锅啦!
炒方便面为什么粘一坨1、油放的太少了
.方便面是比较吸油的,并且用水煮熟后的面具有一定粘性 。如果炒的时候放的油太少了,那么是很容易导致面条粘锅的 。
.2、火太大
.在炒之前,一般都是会先用水将泡面煮好,所以在炒之前,泡面就已经是熟的了,而若是在炒的时候火力太大,那么不仅容易导致面条粘锅,还容易导致面条变糊
摆摊炒的方便面可以用冷水泡不可以,泡浮囊了 , 没法吃 。必须用九十度以上的开水泡 , 泡个三分钟五分钟就行了 。也不是冷面 , 咋能用冷水,这是基本的生活常识 。
炒方便面怎么做
1、首先把方便面和蔬菜包放到煮锅里面煮熟(不要太过,否则面条吸水太多,没有弹性);

2、把方便面和蔬菜捞出来放到凉水里;

3、把方便面附赠调料酱包和粉包放到一个小碗里边 , 加少许热水调匀;

4、火腿肠切段,最好斜刀切厚片,容易翻炒;

5、热锅放油 , 先大火翻炒火腿肠;

6、火腿肠微变色,立即改中火,把方便面和蔬菜倒进去,翻炒;

7、加入调匀的酱汁、少许油继续翻炒;

8、加入鸡蛋炒碎,掂锅翻炒均匀;

8、沥油出锅 。

主料:方便面

辅料:绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50克、青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量
制作

1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋 , 翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过 。

2.再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面 , 水不要太多) 。

3.放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟 , 然后大火翻炒收汁 。

4.倒入炒好的鸡蛋,拌匀 。加青蒜关火拌匀即可 。

1.方便面入开水里煮一下(散开即可)捞出过凉水沥干 。

2.锅里入油把鸡蛋炒散捞出 。

3.锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香 。

4.再放面条快速炒匀,再放青菜炒匀 。加入炒好的鸡蛋 。

5.最后放蚝油 酱油调味炒匀,散上葱花即可出锅 。
1. 蒜薹洗净切?。缓懿非卸 。幌喝是谐闪W矗患Φ翱娜胪胫写蛏?。

2. 锅内放水烧开,先下胡萝卜 , 然后下蒜薹一起焯水;面煮至8成熟 。


3. 锅内放油烧热,放鸡蛋炒成蛋碎盛出,留底油,放葱花爆出香味 , 放虾仁炒至变色,然后放胡萝卜和芦笋丁翻炒均匀 。


4.放入面条,加炒熟的鸡蛋,加盐调味即可 。


1、备好五花肉片,葱姜蒜切末 , 尖椒切片,把方便面煮熟,不用煮太软 。

2、锅内倒少许油,放入五花肉片煸出油,肉片变色后放入葱姜蒜爆香 。

3、放入老抽或者生抽,喷些醋,放入一些老豆豉酱炒出颜色 , 把提前煮好沥干的方便面倒入


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炒,放少许盐 。出锅时加点味精或者鸡精 。

【炒方便面怎么弄,好吃的炒方便面怎么做】

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