煮板栗放盐还是糖
取决于个人的喜好 。通常水煮板栗不用加任何调味料，本身板栗就有软糯的口感以及香甜的味道 。如果加入了食盐，反而会导致外壳增加了咸味 。如果加入了糖 ， 会导致板栗的口感不纯正，原本的香甜气味也变得异常 。因此在水煮板栗的时候可以根据个人爱好 ， 选择不加调料或者加入自己喜欢的调味料 。
1、板栗的烹煮时间跟烹煮方式有关，如果只是普通的水煮后剥壳进食 ， 一般只需要水煮二十分钟左右即可 。具体的做法是将板栗清洗干净后加入适量的清水 ， 在锅中蒸煮十五分钟后改为小火慢慢熬煮，直到板栗完全熟透即可进食 。
2、如果使用高压锅煮板栗，那么一般不用太多的清水，稍微加点水即可，可以将时间定为30—40分钟左右 。具体的做法是板栗1000g，清水适量，板栗洗净放进电压力锅内胆中 。加入清水，选择万能炖的功能 ， 时间设置为35分钟，然后开盖即可食用 。
煮板栗放盐还是糖放糖
煮板栗的时候放冰糖 ， 可以增加板栗的甜味，会更好吃，煮板栗具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：板栗 500克、食盐 少许、冰糖 适量、清水 适量 。
1、第一步把准备好的板栗用洗净 。
2、沥干水分 。
3、接着锅中放入板栗，食盐，冰糖和水 ， 用铲子搅拌均匀 。
4、水烧开后换小火煮15分钟 。
5、15分钟后取出，煮板栗就做好了 。注意事项：煮板栗的时候放些盐，淡盐水煮过之后板栗比较好剥皮 。
煮板栗什么时候放盐在煮之前放盐 ， 比较好开口 。
煮板栗需要在水里加盐不要，但淡盐水煮过之后比较好剥皮 。水煮板栗在煮之前，洗干净，用刀在板栗上横着切一下，煮熟后就很好剥 。
1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖 。5分钟后，取出栗子切开 ， 栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力 。
2、冰箱冷冻法：栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时 ， 可使壳肉分离 。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整 。
板栗烧肉板栗怎么烧不容易碎主料
五花肉 750克
冰糖 几颗
桂皮 适量
八角 适量
香叶 适量
板栗 适量
香果 两个
辅料
姜 适量
米椒 适量
料酒 适量
调料
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
蚝油 适量
生抽 适量
做法步骤
1.准备好猪肉和板栗 。
2.准备好香料 。
3.猪肉清洗干净，切成大块 。
4.起锅烧水 ， 加姜块和料酒 ， 下入肉块焯水三分钟 。
5.过凉水，清洗干净浮沫 。
6.起锅烧油
7.小火，下入冰糖熬糖色 。
8.糖成微黄色时，下入猪肉翻炒上色 。
9.加入香料，翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、生抽调味 。
10.转入电高压锅中，焖炖15分钟后（不用加水），再加入板栗，再焖5分钟 。
11.时间结束后，加入蒜苗，翻拌均匀 。即可
【煮板栗放盐还是糖】
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