冰糖能代替红糖吗
可以 。冰糖和红糖都是常见的糖制品，两者均有较高的甜味 ， 如果仅是用来调味的话，在没有红糖的情况下，也可以用冰糖代替 。
1、红糖是蔗糖和糖蜜的混合物；冰糖是白糖在一定条件下，通过重结晶后形成的 。
2、冰糖：颜色偏白或黄，没有白糖那么甜，而且很脆 。红糖：颜色偏棕黄一，取一块放到嘴里，沙沙的，甜而不腻 。
3、功效不同：红糖：红糖是热性的，红糖生姜汤可以去寒 。冰糖：冰糖润肺生津，也是泡制药酒、炖煮补品的辅料 。
泡椒没有冰糖能用红糖代替这个泡椒没有冰糖也可以不放糖，因为泡椒不比其它的菜可以综合一下口味，泡椒只要咸味都可以 ， 没有冰糖加一些白糖也一样 。红糖的水是红颜色的，我认为加白糖还可以，加红糖我觉得不好，不合适 。所以我认为泡椒没有冰糖加白糖也可以，实在没得也可以不加也一样 。
冰糖能代替红糖不可以 。冰糖和红糖都是常见的糖制品，两者均有较高的甜味，如果仅是用来调味的话，在没有红糖的情况下，也可以用冰糖代替 。红糖与冰糖有什么区别：
1、红糖是蔗糖和糖蜜的混合物；冰糖是白糖在一定条件下，通过重结晶后形成的 。
【冰糖能代替红糖，泡椒没有冰糖能用红糖代替】2、冰糖：颜色偏白或黄，没有白糖那么甜 ， 而且很脆 。
红糖：颜色偏棕黄一，取一块放到嘴里，沙沙的，甜而不腻 。
3、功效不同：红糖：红糖是热性的，红糖生姜汤可以去寒 。
冰糖：冰糖润肺生津 ， 也是泡制药酒、炖煮补品的辅料 。
冰糖可代替白砂糖可以代替白砂糖 ，
两者成分一样 。冰糖是砂糖的结晶再制品 。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖（主要用于出口），如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色 。由于其结晶如冰状 ， 故名冰糖，也叫“冰粮” 。
白砂糖是食糖的一种 。是日常生活中最广泛使用的食糖，烹调中常用，含蔗糖95%以上的结晶体，比绵白糖含水率低，结晶颗粒较大，经过精炼及漂白而制成，是一种常用的调味品，也是最常用的甜味剂 。白砂糖颗粒为结晶状，均匀，颜色洁白，甜味纯正，甜度稍低于红糖 。绵白糖为粉末状，适合于烹调之用，甜度与白砂糖差不多 。绵白糖有精制绵白糖和土法制的绵白糖两种 。前者色泽洁白，晶粒细软，质量较好；后者色泽微黄稍暗，质量较差 。
家里没有红糖用白糖代替行没有红糖可以用白糖和冰糖代替 。
其实红糖经过提炼后就是白糖 。红糖有颜色，处理成白糖的过程中将颜色吸附掉，同时也把红糖含有的很多微量元素给去掉了 。之所以用红糖是因为含有微量的钙、铁、胡萝卜素 ， 具有暖胃等功效，对女性的也具有收宫的效果 。没有红糖的情况下就只能用白糖代替，如果想要红糖的作用 ， 还可以放点枸杞和红枣 。
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