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喝粥有什么好处

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喝粥有什么好处吗

喝粥有什么好处


粥能帮助补充水分，其含水量通常高达90%甚至更高 。还能帮助减少膳食能量，它体积大而能量密度低就会让人更容易饱，特别是杂粮、杂豆粥饱腹感更强，有利于预防能量过剩 。喝粥有益肠胃，特别是在肠胃功能低下或者发生肠道感染、腹泻等情况时都最好喝点粥，能让胃肠暂时休息一下 。
【喝粥有什么好处】荞麦粥：富含保健疗效功能的纤维素 ， 其中含有其他粮种没有的维生素P，它具有软化血管、降低人体血脂和胆固醇的作用，对预防和治疗高血压、心血管病、糖尿病有很好的效果 。
薏米粥：含有多种维生素和矿物质 ， 有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，还能增强肾功能，清热利尿 。薏米还具有防癌的作用，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗 。
黑米粥：具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效 。用它入药，对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳 。
芡实粥：古药书中说它是婴儿食之不老，老人食之延年的粮菜佳品 。它具有补而不峻、防燥不腻的特点 ， 是秋冬进补的首选食物 。
红豆粥：富含淀粉，因此又被人们称为饭豆，它具有生津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功能，被李时珍称为心之谷 。
红枣粥：具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品，还具有保肝护肝和较强的抑癌、抗过敏等作用 。
桂圆粥：有滋补强体，补心安神、养血壮阳 ， 益脾开胃，润肤美容的功效 。
大米粥：性平，味甘 。具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通四脉、止烦、止渴、止泻等作用 。
红枣粥：具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效 ， 是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品，还具有保肝护肝和较强的抑癌、抗过敏等作用 。
麦仁粥：有养心、益肾、除热、止渴的功效，主治烦热、消渴、泻痢、痈肿、外伤出血及烫伤等 。
糙米粥：是稻米经过粗加工，去壳后仍保留些许外层组织 ， 如皮层、糊粉层和胚芽的米 。糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效 ， 能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等，对治疗贫血、便秘，净化血液 ， 有帮助 。
喝白粥好对身体有什么好处吗
1、补充水分
2、容易消化
3、控制体重
1.补充水分：粥能帮助补充水分，既适合北方天气干燥的秋冬，也适合南方汗流浃背的夏天 。粥的含水量通常高达90%甚至更高 ， 而且粥里的水和淀粉结合 ， 通过消化道的速度较慢，在人体留存的时间较长，比单独喝水让人感到更加滋润 。
2.容易消化：喝粥有助于人体消化吸收，尤其是孩子和老人更时候食用 。大米在熬煮时，温度超过六十摄氏度米就会发生糊化作用，米充分溶解在水中 。并且在煮一段时间后米和水融合后，米变得浓稠软烂，食用时入口即化，下肚后容易消化，很适合肠胃不适和没有胃口的人食用 。在熬粥时时间越久越好，时间越久营养素越可以充分发挥出来 ， 让人充分的吸收营养，并且煮时间久口感效果会增强，增加食欲 。
3.控制体重：粥能帮助减少膳食能量 ， 有利控制体重 。粥体积大而能量密度低 ， “干货”比较少 。100克大米饭所含能量超过100千卡 ， 而100克稠粥只有30千卡左右 。粥的体积大 ， 就会让人更容易饱，利于预防能量过剩 。如果不是喝白粥，而是喝杂粮豆粥，饱腹感就更强了 。
喝粥有什么好处和坏处
喝粥的7大好处：
1、容易消化 。白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化 ， 下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用 。
2、增强食欲，补充体力 。生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力 。
3、防止便秘 。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外 ， 还能为身体补充水分，有效防止便秘 。
4、预防感冒 。天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒 。
5、防止喉咙干涩 。对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感 。
6、调养肠胃 。胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃 。
7、延年益寿 。喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥 ， 含有更丰富的营养素与膳食纤维 ， 对于年长、牙齿松动的人或病人 ， 多喝粥可防小?。?更是保健养生的最佳良方 。
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酒后喝粥有什么好处
1、喝粥相比于其他的饮食更营养 。
2、喝粥有补中益气、健脾和胃的作用 。二者用来熬粥后，很大一部分营养进入汤中，其中尤以粥油中最为丰富，是米汤的精华，滋补力之强，丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材 。
3、喝粥也有个最佳时间 ， 一般3餐均可食用 ， 但以晨起空腹食用最佳 。年老体弱 ， 消化功能不强地人 ， 早晨喝粥尤为适宜 。喝粥时不宜同食过分油腻、粘滞地食物，以免影响消化吸收 。不论熬哪种粥，都不宜放碱 ， 碱对营养物质破坏极大 。

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