【12月份的生猪价格是最值得把握的】业内以为 ， 12月份生猪价格保持稳中小涨的态势是不成问题的 ， 因为肉类需求高峰期的降临 ， 和社会看涨气氛浓厚 ， 尤其是现在没有集中出栏的现象 ， 屠宰企业压价还无从下手 ， 可以说12月份的生猪价格是最值得掌握的 ， 也是风险较小的一个光阴 。我们知道今年的春节是1月27日 ， 那么消费旺季就在12月份和1月份 ， 而归望以往春节的涨势 ， 反而是越附近春节下跌风险越大 ， 因此此时也是供应的旺季 ， 所以12月份跟1月份相比 ， 12月份出栏也许是最好的 。现在西南地区率先开展了首席轮腊肉制作举动 ， 那么冬至过后中原区域将陷入腌腊制作高峰期 ， 猪肉消费有望达到最高点 ， 猪价也将触顶 。现在压栏和惜售是不能不谈的话题 ， 同时大猪价格也是我们潞傍压栏与否的风向标 ， 一旦大猪价格低于标猪价格 ， 养殖户要及时调整出栏准备 。
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