【哪种酸奶最好 奶粉会影响口感吗】
1、甜酸味的酸奶最好喝 。原生酸奶无糖 , 没有甜味,默认不加分也不扣分 。对于加了糖的酸奶,太甜会被减分 。但如果酸味太刺激,也会扣分 。
2、主要是看牛奶的品质和奶粉的品质 。
3、奶粉原料足够好、设备技术先进 奶粉的原奶非常新鲜,而且初始菌数较少,那么做成奶粉时所需要的加热杀菌温度也比较低,时间比较短,营养损失很小 , 绝大部分的营养元素都会保存下来 。这种情况下牛奶和奶粉的营养价值差不多等同,准妈妈完全可以放心,这里就要提醒大家选奶粉的时候还是尽量挑选大品牌(蒙牛系列),大品牌技术先进,更加专业 。
4、奶粉原料质量不佳、设备工艺落后 如果原料奶质量不佳,或者已经不太新鲜,滋生了很多细菌,那么加热温度就要上升 , 时间延长,会增加维生素的损失 。如果设备工艺比较差,也会影响到受热的均匀性,增加营养素的损失 。
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