新鲜玉米粒怎么做饼，玉米粒饼的家常做法窍门 _玉米粒

新鲜玉米粒怎么做饼

用料：玉米小半根、熟米饭一小碗、西葫芦一小段、平菇一个、鸡蛋1个、面粉适量。
1、切下玉米粒，焯熟备用。

2、平菇、西葫芦切碎备用，取适量面粉、鸡蛋磕入碗里混合搅拌均匀。

3、七孔锅刷油、放入刚刚搅拌好的食材。

4、待底部定型后慢慢翻面。

5、煎至两面焦黄发硬即可。

玉米粒饼的家常做法窍门1、首先准备以下食材：1根玉米(鲜)、一根胡萝卜、半根火腿、适量豌豆、1茶匙色拉油、两滴香油。具体步骤如下：第一步先买回来的玉米去皮，将玉米须去掉，清洗干净，如下图所示。

【新鲜玉米粒怎么做饼，玉米粒饼的家常做法窍门】2、第二步用刀切成两半，如下图所示。

3、第三步将玉米竖起来，切成玉米粒，如下图所示。

4、第四步将玉米粒倒入锅里去炒，如下图所示。

5、第五步加入胡萝卜丁和青豆，如下图所示。

6、第六步加入火腿和适量水，如下图所示。

7、第七步加入香油，一直去翻炒，不要糊了，如下图所示。

8、第八步就做好了，如下图所示。

玉米饼的做法大全视频新鲜玉米饼的做法教程如下：
主料：面粉100克、玉米粉150克
辅料：酵母3克、鸡蛋1克、牛奶350克、糖30克
1、将面粉、玉米面粉、鸡蛋、酵母粉、糖放入盆里，加入牛奶，用筷子搅拌成无颗粒状的面糊。

2、盖上保鲜膜，发酵40分钟。发酵好的面糊表面会呈现出密密的蜂窝状。

3、用筷子排气，顺着一个方向将面糊中的气泡排出去。

4、不粘锅加热，转小火，不用放油，用勺子舀起一勺面糊，垂直倒在锅底，面糊自动流成非常漂亮的圆形。

5、小火加热至表面起泡泡（这个过程大约十几秒），用锅铲将饼铲起来，翻面再煎十几秒即可。

6、依次做好所有的饼即可上桌。

鲜玉米饼的家常做法窍门1、主料：玉米(鲜)1碗馄饨皮300克、胡萝卜1根青豆1小碗猪肉馅1小碗芝麻1撮。
2、3肥7瘦的猪肉切丁后剁烂，加入盐、生粉拌匀，分次加入适量的清水或高汤，向着同一个方向搅拌至起胶，倒入玉米粒、胡萝卜粒、青豆拌匀。
3、取一块馄饨皮，夹上适量馅料放在中间。
4、拉起馄饨皮的四个角。
5、小碟装一点清水，把馄饨皮在蘸上一点水。
6、再粘上芝麻，反过来，有芝麻的一面向上，轻轻一压，后面自然就会粘合在一起，这样就做好一个玉米饼了。
7、把玉米饼逐一放在抹油的容器上。
8、锅里水开后，放进玉米饼，大火蒸15分钟，关火虚蒸5分钟即可。
9、平底锅刷一次薄油，烧热，放入玉米饼，小火煎至两面金黄即可。
10、几个玉米饼，配上一碗粥，就是一顿营养又美味的早餐啦。
玉米是怎样制作成鲜嫩可口的玉米饼的视频在我国的东北平原和华北平原随处可见玉米的广泛种植，当地美味可口的玉米饼也是广受欢迎。那玉米是怎样制作成鲜嫩可口的玉米饼的呢?我们一起来看一看吧。

第一、几百克的玉米粒从桶仓流入搅拌罐中，然后工人向其内加水，直至完全浸泡玉米粒。接着，他向搅拌罐中倒入一勺又一勺的石灰粉，以起到防腐剂的作用，并软化玉米粒。充分浸泡八个小时后，玉米粒将会变得软糯，以便于进一步的加工。这是一家专门制作玉米饼的食品工厂，工人将软化后的玉米粒输送至漏斗状的研磨机中，并加入足量的水和防腐剂，玉米粒就会在刀片的研磨下变成玉米。然后让松散的玉米依次通过挤压机，挤压机则能让其变成玉米面团。

第二、接下来，玉米面团被丢入碾压机中，在两组滚筒的碾压下，玉米面团被压成薄片，然后一个滚筒状的模具将面团切割成玉米饼的形状。这家工厂每小时都能够滚切出10万张的玉米饼。下一步，切好的玉米饼将会进入三层的烤箱中，最底层的温度最低，然后温度逐渐升高。这种分层的烤箱可以在21秒内将玉米饼烤的外酥里嫩。

第三、接下来下一步，真空系统将烤熟的玉米饼传送到冷却站中，这里有着一共九层的传送带，以确保玉米饼被充分冷却。整个过程仅仅只需要几分钟，一颗颗的玉米粒就变成一张张的玉米饼。下一步，玉米饼会被机器排成一排，然后依次落进下方的卡槽中，并整齐的堆叠起来。卡槽上有着专用的传感器，当他攒够40张玉米饼后，就会打开活动，然后就可以进行打包，送往需要他们的地方。