怎样催熟猕猴桃
水果催熟：取一个保鲜袋把猕猴桃和熟香蕉放在一起 ， 把保鲜袋的的封口处合上，不要完全密封，在室温下放上一段时间，等猕猴桃捏起来有点软的时候即可食用 。
高温催熟：用保鲜袋把猕猴桃装起来，保鲜袋的封口处简单合上，不能完全密封，把保鲜袋放在一个温度较高的地方进行催熟 。不同品种的猕猴桃对于温度的需求也不同 ， 温度越低 ， 保存的越久，温度高则比较容易熟，但一般最好不要超过30摄氏度 。
乙烯催熟：把猕猴桃放在喷洒了乙烯的环境中，或者用乙烯液体浸泡猕猴桃2分钟 ， 然后放置一段时间猕猴桃就会熟了 。
怎么催熟猕猴桃想要催熟猕猴桃，可以将猕猴桃放在纸箱中，再将纸箱放在光照充足的位置 ， 可利用高温催熟猕猴桃 。猕猴桃可用水果或大米催熟，将猕猴桃和苹果、香蕉等水果装在一起，也可以将猕猴桃放在大米中，在乙烯气体的作用下，猕猴桃可成熟 。
催熟猕猴桃的方法
猕猴桃是很常见的水果，猕猴桃在六分熟或七分熟时，会被果农们采收，将其运输到市场进行售卖 。上市的猕猴桃基本上都是未熟的，买回家需要催熟后才能食用 。将猕猴桃放在纸箱中，封好后可将纸箱子放在光照充足的位置进行催熟 。
猕猴桃、苹果和香蕉等水果能释放乙烯气体 ， 可将猕猴桃和苹果和香蕉等水果放在一起 。将猕猴桃、苹果和香蕉装在塑料袋中，将袋口封好，将其放在较为温暖的位置 。猕猴桃、苹果和香蕉等水果释放的乙烯气体有催熟水果的作用 。
大米对乙烯气体有一定的帮助作用，未成熟的猕猴桃也可以用大米催熟 。将大米装在米桶中，再将猕猴桃放在大米中，用大米将其埋好 。一般在2～3天后 ， 猕猴桃会逐渐变软，散发出香甜的果香气味，说明猕猴桃已经熟了，可以食用 。
猕猴桃自身可释放乙烯气体，在未成熟的猕猴桃表面扎几个小孔，能够促进猕猴桃释放乙烯气体 。扎了小孔后 ， 为了避免猕猴桃受到细菌或微生物的感染，可以用保鲜膜将其包好 。将猕猴桃放在温暖的位置，一般2～4天后，猕猴桃可食用 。
猕猴桃怎么催熟最简单的方法猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”，但是在市场买回来的猕猴桃比较生，吃起来硬邦邦的口感不好，而且这种猕猴桃糖分很低 ， 果实酸涩，吃了会引起不适 。那么我该如何催熟生的猕猴桃呢？为大家讲解如何催熟猕猴桃的小妙招 。
催熟猕猴桃的4个小妙招
1、在猕猴桃上插几个牙签
如此放上两天，就会软不少 。主要是因为牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质，加速其成熟 。
2、提高环境温度
催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用 。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃 ， 后熟越快 。
3、增加乙烯浓度，促进果实后熟
把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天 ， 即可后熟食用 。经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用 。对仍不能剥皮的可用切削皮食用 。
4、用苹果催熟猕猴桃
可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里，扎上口，放上两三天，就能使猕猴桃变软了 。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯，起到催熟效果的 。不仅苹果能催熟猕猴桃，其他的水果，如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟，但要记住不能放的时间太长了，会让猕猴桃变烂的 。
猕猴桃的功效
1、降低胆固醇
可以作为一种饮料治疗坏血病 。每天一杯猕猴桃饮料可以在一个月以内很好的改善肤色和质地 。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用 。它还加强心脏肌肉 。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平 。
2、治疗糖尿病
猕猴桃具有抗糖尿病的潜力 。它含有铬 ， 有治疗糖尿病的药用价值 。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此 ， 可以降低糖尿病患者的血糖 。其粉末与苦瓜粉混合，可以调节血糖水平 。经常摄入甜 ， 酸，辣和油腻的食品会给身体造成酸性 。此外，深夜吃东西，喝咖啡或茶可以触发酸度条件 。无论身体出现什么与酸性有关的问题，如胃灼热，或胃酸倒流 ， 都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂 。它还可以治疗腹泻和痢疾 。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适 。
3、养发护发
如果头发稀疏没有光泽，可以使用猕猴桃汁洗头发一周 。把干猕猴桃浸泡于一夸脱水中，然后和普通自来水混合使用 。它不仅增加头发活力，还可以解决很多头发问题 。
4、改善视力
由于其含有丰富的营养物质，因此可以提高总蛋白质水平 。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料，可以解决胃虚弱问题 。猕猴桃可以有效治疗呼吸问题 ， 还可以改善您的视力 。它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力 。此外，它还是一种强大的抗氧化剂，可以消除皱纹和细纹 。但如果皮肤有损伤或过敏，在使用猕猴桃前应该首先咨询医生 。
5、提高免疫力
猕猴桃的功效还包括提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良 ， 贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾?。?脑疾病等 。它还增加红血球生产，加强牙齿和指甲 。应该记住的是，健康均衡的饮食，每日摄入大量的水，在加上使用猕猴桃可以治愈很多健康问题 。
6、防癌
常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物 。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应 ， 防止癌症发生;
7、抗抑郁
最新的医学研究表明，成人忧郁症有生理学基?。恢执竽陨窬葜嗜狈τ泄?。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用 ， 另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动 ， 因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷;
选购方法
1、看成熟度： 选购猕猴桃，一般要选择整体处于坚硬状态的果实 。凡是已经整体变软或局部有软点的果实，都尽量不要 。如果选了 ， 回家后要马上食用 。因为猕猴桃和很多水果一样，一旦变软成熟 ， 一两天内就会软烂变质 。
2、看外表： 要极端注意果实是否有机械损伤，凡是有小块碰伤、有软点、有破损的，都不能买 。因为只要有一点损伤，伤处就会迅速变软，然后变酸，甚至溃烂 ， 让整个果子在正常成熟之前就变软变味，严重影响猕猴桃的食用品质 。
3、看硬度： 体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好 。表皮毛刺的多少 ， 因品种而异 。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择 。
4、看颜色： 浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好，维生素含量最高 。果肉颜色浅些的略逊 。
猕猴桃的饮食禁忌：
1、猕猴桃性寒，不宜多食： 大便腹泻者不宜食用,脾胃虚寒者应慎食 。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食 。
2、不宜与奶制品一同食用： 由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻 。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品 。
3、儿童禁食： 英国一次科学调查研究显示，儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应，甚至导致虚脱 。
4、不宜空腹吃： 喜爱吃猕猴桃的人 ， 每日吃1—2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收;食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适，不宜空腹吃 。
【怎样催熟猕猴桃，怎么催熟猕猴桃】
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