面包边怎么做好吃 _面包

面包边怎么做好吃

1、面包边切成长条，平底锅放入一小块牛油融化。

2、倒入面包边小火稍微煎一下，变酥脆后出锅。

3、饭盒中倒入一点点鸡粉、辣椒粉、盐和匈牙利红椒粉。

4、倒入煎好的面包边，盖好盖子后轻轻摇晃均匀即可。

面包边怎么做好吃不用烤箱有一段时间早餐特别喜欢做口袋面包，每次做一个口袋面包就会产生8条面包边，所以那段时间特别喜欢研究消耗面包边的方法，除了把面包边烤制成各种口味的香脆小零食外我发现了一个特别高大上的做法，年轮派，如果不说这是面包边做的，看到成品绝对想不到，做法简单又好吃，于是收集面包边突然变成了一件特别值得期待的事情咯。
全部食材：
面包边鸡蛋白砂糖牛奶
步骤：
面包边切成小条
每日的面包边可集中放入器皿保存防止水分流失
【面包边怎么做好吃】根据面包边的多少来决定液体材料，如果面包边不是很多，可加入一枚鸡蛋适量砂糖和牛奶
将所有材料打散搅拌均匀
将面包边放在蛋液中浸湿，让蛋液充分包裹面包片
锅中加入黄油至融化
防止先入锅的面包边糊掉，可转小火或关火后开始码放面包边，第一条面包边一定要团紧
围绕第一条面包边依次码放（因为面包边是全部浸湿的，又是小火，所以不用担心会烫到手哦）
码放的时候尽量让面包边贴紧，这样蛋液在被煎熟时才会粘连一起，面包边之间才能更加贴合，不容易散。
依次码放好面包边最好码满整个平底煎盘，利用锅沿收紧面包，小火煎至定型成年轮，直到底部煎硬
用一个大一点的盘子扣在锅上，然后倒扣锅体扣出面包边派
锅中再次加入黄油
倒入面包，小火煎制另外一面至定型（这里我要说一句，之前有小伙伴看了视频留言说煎糊了，其实没有哦，是焦的，这种焦焦的地方味道才更好吃哦～）
煎制好就可以装盘盛出啦，吃的时候可以撒糖粉装饰
一圈圈外焦里软的口感超好吃（还有看视频脑洞大的小伙伴说切下来的这一角很想Wi-Fi，这么看看确实呢^_^）
还可以搭配自己喜欢的水果，如果有冰淇淋挖两球在上边也是相当好吃呢！
想做面包需要什么工具想要只做出面包边，应当要如何操作呢？可以把面包的中间部分去掉，里面打入一颗鸡蛋，倒上一点自己喜欢的酱料，这样特别好吃，而且也只有面包边。

做面包有面包机做出来的，也有烤箱烤出去的面包。有包馅的和无馅的面包。花式和类型十分多种多样，例如鲜奶油，土司面包，红豆沙，咖喱酱面包这些。但传统式的老面包，依然是记忆里儿时的味道。揉到一定水平后抻开面团，抻的稍薄一点便会扯出许多裂洞。这时添加黄油。再揉到面团可以产生一层塑料薄膜。就可以了。把揉好的面团放面盆里，盖紧保鲜膜放到室内温度下完成发醇。
促使小量的面团就可以保证非常大的面包，真的是以次充好的好助手！也有一些人工香料的添加，让面包闻着具有吸引力，而大家在家里即便所有用牛乳，也不太可能做到那一个奶香味，恰好是人工香料的功效。再摔得流程中假如太累了，可以用一个盆把面遮住，休息一下，那样也是让面松驰，有利于面条产生，可以更迅速的出膜。摔到可以拉出图中的粗膜时添加黄油。把黄油混和匀称之后再次，再次摔面。

所需原料：商场里很容易购到的高筋粉400克，白糖35克，生鸡蛋三枚，脱脂奶28克，安琪酵母5克，冷水160克，食用橄榄油30克，食盐4克，黄油18克：倒进酵母水拌和成面絮，拿手搓成匀称的面团，不用揉的光洁。盖紧保鲜膜放进冷藏室里发醇一晚上，待面团发醇至3倍大取下，面团闻上来有浅浅的香醇，掀开面团可以看到丰富多彩的蜂窝组织。

用手指醮小麦面粉按住面团后即不容易坍塌也不会反跳，那样面团的第一次发醇就好了。取下放进控制面板上均值分为三份卷圆后让面团松驰10分钟，用擀面棍擀开卷有益好后再让面团松驰10分钟，这儿有一个知识要点，就是指要用切拌的压匀，而不是和面哦，和面是不正确的，也是制做成功的缘故，菠萝皮注重不可以起面条，不然皮就拍不了。制做好的菠萝皮，用保鲜膜包好，置放3天之后再用。