干的紫薯煮多久才熟
【紫薯水煮放多少水，干的紫薯煮多久才熟】视情况而定 。用普通锅蒸煮干紫薯时间在15-20分钟，若是用高压锅这等压力锅，则只需要5-10分钟 。若是不能够确定干的紫薯熟了，可以用筷子戳一下，若是轻轻就能戳穿就证明已熟 。
紫薯水煮放多少水紫薯富含膳食纤维，但热量比较低 ， 所以很多人会用紫薯来代替部分主食食用，希望可以减肥减脂 。紫薯我们可以水煮也可以直接蒸熟 ， 还有煮粥也都是不错的，如果是整个蒸煮的话，肯定是熟透之后是最好吃的，虽然紫薯是可以生吃的 。那么紫薯水煮多久可以熟透呢？
紫薯水煮多少分钟熟
通常15-20分钟可以熟 。判断紫薯是否煮熟 ， 可以用筷子戳一下 。如果容易戳进去，就说明已经熟了 。
煮紫薯冷水热水都可以 ， 都不会影响紫薯的口感，用冷水煮的时候受热更均匀，这样煮出来的紫薯不容易碎 。平时吃的话，建议买小紫薯，甜度更高，口感更好 ， 煮小紫薯也不需要太长时间 。
紫薯没熟透能吃吗
紫薯没熟透是不建议吃的，一个是口感不好，再一个就是会导致消化不良，肠胃敏感一些的，食用后还会导致腹胀腹泻，对胃不好 。本身番薯生吃都是可以的，所以吃了半生不熟的紫薯不会有太大影响，但最好还是回锅再蒸熟透一些比较好 。蒸紫薯会蒸发水分，所以吃起来比较干，而煮紫薯会造成少量花青素流失和褪色 。两者没有太大区别 。建议根据个人喜好选择 。
紫薯怎么选是好的
1、不要挑圆的 ， 要挑长条的，纺锤形的紫薯口感更好 。
2、表面应光滑 ， 外皮上不要有黑斑 。煮熟后会有异味 。另外烂紫薯有毒 。
3、发霉的紫薯没有霉味，含有酮毒素，不可食用 。
4、不要买外皮有黑色或褐色斑点的紫薯 。
5、发芽的紫薯虽然没有马铃薯有毒，但口感较差，尽量不要选择 。
紫薯每天吃多少比较好
根据最新的饮食指南，每天土豆的摄入量最好控制在50g-100g ， 一个100g的土豆大约有一个拳头那么大 。很多人觉得红薯吃多了总会胀气、胃灼热，所以吃的时候要注意，特别是消化不好的人，最好不要空腹吃 。尤其是糖尿病人，如果吃紫薯或红薯，需要注意的是每吃100g紫薯，需要减少主食25g左右 。
紫薯要煮多久才熟透紫薯要煮20-25分钟才会熟，具体由火候大小和紫薯的个头而定 。紫薯最好是挑选差不多大小的，如果有特别大的，可以切开，这样可以保证同时煮熟，以免出现个头小的完全煮烂，而个头大的还没煮熟的情况 。
紫薯要煮多久才会熟
如果不确定紫薯是否已经煮熟，可以用一根筷子插一下紫薯的中间部位，如果筷子可以轻易穿过，说明已经煮熟了 。
紫薯，可以直接放到水里煮 ， 也可以隔水蒸煮，如果是放在水里煮，水不用完全没过紫薯，水位到紫薯的2/3左右即可 。
不要一直使用大火煮，在上气后可以调整为中大火或中火 ， 以免锅里的水分被烧干而紫薯还没完全煮熟 。
紫薯煮多久熟透15~20分钟 。紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色、深紫色，含有丰富的花青素和硒元素，还富含膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，有较高的食用价值 。一般来说 ， 紫薯煮15~20分钟即可，煮太长时间会影响口感 。如果不知道紫薯是否煮熟，可以用手捏一下 ， 捏起来软软的就已经煮熟了 。
十五到二十分钟 。
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色、深紫色 ， 含有丰富的花青素和硒元素，还富含膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，有较高的食用价值 。一般来说，紫薯煮15~20分钟就可以了，煮太长时间会影响口感 。如果不知道紫薯是否煮熟，可以用手捏一下，捏起来软软的就已经煮熟了 。
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