卷粉怎么做好吃，买回来的宽粉怎么处理 _怎么

卷粉怎么做好吃

用料：粘米粉200g、马蹄粉50g、玉米淀粉20g、盐4g、水480克。
【卷粉怎么做好吃，买回来的宽粉怎么处理】1、所有粉类加入盆中。

2、加入水搅拌均匀，过筛一次，静置30分钟。

3、锅里水烧开，放入蒸架，找一个平底盘，刷一层油，加入一勺粉浆，摇匀蒸2分钟左右，粉浆变透明，无气泡即可。

4、蒸好取出卷成条。

5、加生抽、蒜末、少许糖、花生油拌均即可食用。

买回来的宽粉怎么处理猪肉洗净剁成肉末，木耳、胡萝卜、豆角、韭菜切碎装盘，锅里倒油，将切好的配料放进去，大火炒熟，起锅前放酱油、耗油和适量盐炒匀盛出，取一块凉皮，舀一勺馅料放进去卷起来，将所有的馅料卷好即可。
卷粉的做法卷粉怎么做好吃
卷粉怎么做好吃
主料：
猪肉200克，胡萝卜1根，豆角适量，木耳，韭菜;
辅料：
凉皮600g
卷粉的做法
1.把猪肉洗干净，剁成肉末;
2.木耳、胡萝卜、豆角、韭菜分别洗干净，然后切碎，装盘备用;
3.锅里倒入适量油，然后将切好的配料放进去，大火炒熟;
4.起锅前放入酱油、耗油和适量盐炒匀，盛出;
5.取一块凉皮，舀一勺馅料放进去，然后卷起来，左右折回然后卷起来;
6.将所有的馅料都按照这样的方法卷好，然后就可以吃了。
小窍门
1、馅料可以随意搭配，没有特别的限制;
卷粉怎么做好吃又简单窍门1、【食材】：陈米、生抽、大蒜、酸菜、剁椒、香油。
2、准备500克陈米，先加上清水洗干净，然后浸泡一晚上（因为温度比较高，可以放在冰箱冷藏一晚上），第二天早上，用手后一捏就碎，说明陈米浸泡好了。把陈米倒在料理机中，加上清水800毫升，打成细腻的米浆，建议大家多打一会，越细腻越好。
3、下面舀上3勺米浆，3勺清水放在锅里，全程开小火慢熬，边熬边搅拌，熬成浓稠的状态关火，倒在米浆中搅拌均匀，然后过滤一下，加上点食盐，再一次搅拌均匀即可。
4、接下来，在平底盘子刷上一层油，舀上1-2勺米浆，晃动一下盘子，让米浆均匀摊开，然后热水上锅蒸1分钟，时间到出锅，用刮刀从一端刮起来，刮成褶皱的样子，在卷粉上抹一层油，防止粘连在一起。
一碗小锅卷粉的热量用料
番茄两个
白菜两叶
韭菜一把
卷粉适量
小锅卷粉的做法
番茄洗净切成小块

白菜洗净切成小段（韭菜的图片忘记照了????）

卷粉轻轻淘洗一下

锅里面放猪油融化（猪油煮出来比植物油香）

加点干辣椒

加适量的水

水开以后放蔬菜，因为卷粉烫一下就熟了，所以最后放

盛出来以后加入自己喜欢的调料，就可以啦

小贴士
这个卷粉，可以煮着吃，也可以凉拌，价格也合适，在外面的早餐7-10块一碗，自己去菜市场买，5块就可以买2-3人的量回来，经济实惠，并且做起来也简单，至于里面放的蔬菜，都是我们这边的早点里面经常放的，不喜欢的也可以换成别的
祝大家身体健康，胃口棒棒???
蒸卷粉怎么做如何做好吃呢用料
主料
凉粉250克
榨菜1包
香菇3朵
红椒2个
辅料
蒜
2瓣
生抽
2茶匙
蒸卷粉的做法
1.
食材，洗干净切好。
2.
热油锅倒入榨菜、蒜炒香
3.
再倒入红椒、香菇
4.
放生抽炒匀起锅（榨菜是咸的，所以没放盐）
5.
把生菜倒入搅拌均匀
6.
搅匀后，准备包
7.
准备卷粉，卷粉较长，对半切断
8.
卷粉擀开，放菜卷起
9.
卷好后，锅里烧开水放锅里蒸5分钟即可