【速冻汤圆怎么煮】速冻汤圆该如何煮呢？
简要回答用刚冒小泡的开水下锅 ， 出锅后过一遍冰水，口感会更加好哦，捞汤圆的时候记得要用漏勺，轻拿轻放，以免破裂
详细内容01、虎年新年又到了，很多人家过年会选择煮一些汤圆来吃 。因为中国人自古以来就对圆形的食品有独特的感情，圆形有“团圆美满”的意思，所以我们经常在食物中看到圆形的样子 。而汤圆，也成为了受人们喜爱的一道美食 。
02、近几年又有不少新兴的口味出现 ， 比如说巧克力、蓝莓馅、菠萝馅、草莓馅等，吃起来好似甜点一样 。不过虽然这些口味很新奇，但是接受的人还不算多，这也暗示着厂家要快快更新产品 ， 推出更好的口味 。
03、速冻汤圆买回来后，不要着急下锅煮 。在吃汤圆之前 ， 先把汤圆从冰箱冷冻室里取出来 ， 放进冷藏室里，用低温慢慢解冻 。大约1小时左右，汤圆的冷冻程度不那么高了，就可以下锅煮汤圆，用刚冒小泡的开水下锅 。
04、汤圆捞出后可以放入冰水中 ， 如果有冰块的话，放入冰水中，再迅速捞出 。热胀冷缩会使汤圆被冰镇，从而使外皮会变得软糯Q弹 ， 吃起来口感很棒 。
05、从锅里捞出的时候也要千万注意 ， 不要图方便而使用漏勺，因为漏勺会导致汤圆大量的堆积在一起，这样很容易破皮 。所以最好的方法就是连汤带汤圆一起捞出来放进碗里，这样才能保证汤圆的圆润完整 。
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